Rib-eye Steak

TUG:
Nhiều thứ trên đĩa quá, sao steak lại có cả chanh ah rồi cả lá bạc hà, thằng thớt vơ hết mọi thứ trên bàn để lên đĩa xong chụp ảnh cúng face ah
Bấm để mở rộng...
Chắc thế ảnh quán mà =)))
 
TUG:
Mà thiếu bát nước mắm nhĩ, đm ăn steak thiếu quả quốc hồn quốc túy đó thì vứt :vozvn (18):
Bấm để mở rộng...
Mắm nhĩ phải ăn với cá chiên xong trộn cơm với dầu chiên cá này =)))) Úi xời ơi đỉnh cao luôn
Không biết có ai ăn thế không chứ từ bé đến lớn em toàn ăn thế =))
 
Steak với t thì ngon nhất cứ phải là t-bone nhưng phổ biến nhất lại là rib eye, nếu có khả năng thì dry aged khoảng 30-45 ngày, chuẩn thì cứ phải là rare ăn vẫn ngọt hơn medium rare. Mà ăn với muối và tiêu xay hạt to vẫn ngon hơn ăn với sauce.
 
Whatthefack:
Mày là Gondom ramsay hay miếng steak?
Bấm để mở rộng...
Sở thích cá nhân của t mà chứ chả theo quy củ nào hết, t cũng thích nấu ăn từ nhỏ nên nấu ăn với t là thú vui xả stress. T cũng hâm mộ gordon nhưng t ko bắt chước, ví dụ như grill steak t ghét cho lá rosemary mà chỉ bơ với tỏi thôi. T đang đặt cái tủ dry aged của bọn dry-ager về để làm cho chuẩn bài. Bò thì t thuê nhờ ở quê nuôi từng con một chăm sóc chăn thả tự nhiên không cám bã công nghiệp, tất nhiên chất lượng không bằng bò Mỹ, Úc hay Nhật nhưng về cơ bản thế là ổn với t.
 
Phongbeo2905:
Sở thích cá nhân của t mà chứ chả theo quy củ nào hết, t cũng thích nấu ăn từ nhỏ nên nấu ăn với t là thú vui xả stress. T cũng hâm mộ gordon nhưng t ko bắt chước, ví dụ như grill steak t ghét cho lá rosemary mà chỉ bơ với tỏi thôi. T đang đặt cái tủ dry aged của bọn dry-ager về để làm cho chuẩn bài. Bò thì t thuê nhờ ở quê nuôi từng con một chăm sóc chăn thả tự nhiên không cám bã công nghiệp, tất nhiên chất lượng không bằng bò Mỹ, Úc hay Nhật nhưng về cơ bản thế là ổn với t.
Bấm để mở rộng...
Cầu kỳ vl. Thế bao lâu mày ăn hết con bò?
 
Phongbeo2905:
Mổ 1 con cả đại gia đình t ăn mà, t chỉ lấy khúc nào t thích thôi, còn lại chia hết cho mọi người.
Bấm để mở rộng...
Nuôi bao lâu thì đc 1 con bò như ý để thịt? Nhà máy chắc giàu lâu đời nhể, cầu kỳ thế bọn nhà giàu mới nổi ko làm đc.
 
Đăng nhập hoặc Ghi danh để trả lời
Top