Tại sao giá cá hồi đắt thế

:vozvn (12): 1 khay nhỏ sương sương tầm 100k, về cắt ra được vài miếng vuông vức
 
m liên hệ mấy shop trên sapa, nó thịt xong đóng thùng ship về hn ăn gỏi luôn. tầm 250kg/cân mua cả con
 
490k 1 kg file, muốn mua 1 tí về ăn mà cân đo đong đếm mãi
hỏi mấy fanpage bán hàng cá hồi thì giá đều sàn sàn như nhau, ko biết nó lấy từ 1 nguồn hay sao
Lo làm thôi m. Do mình ít tiền nên thấy nó to thôi. Chứ thực tế người ta tranh nhau mua đó
 
Vì cái hàm lượng chất dinh dưỡng của nó bị tung hô
 
Trước tao không ăn đồ sống....từ khi vk nó dẫn đi ăn mấy món nhật sashimi thì giờ tao lại bị nghiền. Thấy siêu thị hay mấy quán thì toàn bảo là cá hồi nhập khẩu nauy, úc.... Mình thì biết vậy thôi chứ nguồn nào thì bọn buôn mới biết.
 
Ở VN đắt thôi. Chứ t ở Nhật mua về tự thái sasimi ăn suốt. Loại ngon để ăn sasimi thì giao động từ 150k- 200k 1 miếng. Loại bt để rán thì 60-90k/ 3 miếng vùng bụng to bằng 2 đầu ngón tay người lớn.
 
vì nó nhập khẩu, h mày xuất từ VN ra cái gì thì nó cũng đắt vậy thôi
 
Với nguồn gốc con nhà nông móng chân vàng thì tao thấy cá trê đồng loại to ăn ngon, thịt chắc, thơm hơn. Về dưỡng chất thì tao không biết.
 
đm cái j thế giới vất cứ đem về vịt lam, cá hồi là nó phải tự nhiên bơi ngc dòng sinh sản nên thịt săn chắc ngon còn lại nuôi công nghiệp thì cũng bt thôi ăn ớn bmẹ,thời sv 10k 1 đầu cá hồi ăn lòi bản họng
 
Tao thì thấy nó tanh tanh, sao sao ấy
Rửa cá hồi bằng muối là bước 1. Ngâm khoảng 5 phút.
Bước thứ 2 là vắt cốt nửa trái chanh vào nước muối đang ngâm cá đó, dùng tay đảo nhẹ lên, để thêm 2-3 phút tùy số lượng.
Bước cuối cùng là dùng giấm ( 1 muỗng giấm kèm 5 chén nước ) rồi rửa.
Sau đó rửa lại nước sạch.
Nếu đầu cá hồi, vây cá dùng để nấu canh thì trước khi nấu thì đêm chiên sơ qua rồi nấu nhé, đảm bảo sẽ không còn tanh.
Còn phi le thì ko cần rửa, cứ rải muối như thằng Muối Bae kèm thêm tiêu thì đem áp chảo, nó không có tanh đâu.
Sở dĩ tanh là do người ta ướp đông lạnh lâu quá thôi.
 
Trắm đen mà phang ngon gấp vạn lần cá hồi
Ờ đúng là cá trắm ngon hơn thật, chế biến được nhiều món hơn.
Cá hồi kho thì đúng như cc, ngoại trừ đem ra áp chảo hoặc chiên sốt cà, không thì nấu cháo.
 
Có cá hồi tru gì nuôi trên sapa ấy giá mềm. Còn bth t hay vào aeon hay metro mua. Hoặc nếu wen thì hỏi ngày nào hàng về vào mua 1 con còn đông xả thùng. Chứ toàn là đông tới lui nhiều lần tanh vcl
 
Hồi thì tìm loại NK ăn mới ngon.

Hồi mình nuôi với của Tàu ăn tanh hôi chán bỏ mẹ.
 
Cá hồi mua của bọn Fresh food chỗ trung kính ý nó nhập hàng về hàng ngày ăn oke nhất và giá cũng tốt nhất. Chứ đùng mua của mấy bọn homefarm hay siêu thị, giá cao hơn mà ko được tươi vì mổ ít.
Còn sang chảnh nữa thì ra đỉnh phong mua vài lạng bụng cá ngừ nhập khẩu về ăn. Best cmnl mỗi tội chát. Giá 5tr5/kg. :(
 
Cá hồi mua của bọn Fresh food chỗ trung kính ý nó nhập hàng về hàng ngày ăn oke nhất và giá cũng tốt nhất. Chứ đùng mua của mấy bọn homefarm hay siêu thị, giá cao hơn mà ko được tươi vì mổ ít.
Còn sang chảnh nữa thì ra đỉnh phong mua vài lạng bụng cá ngừ nhập khẩu về ăn. Best cmnl mỗi tội chát. Giá 5tr5/kg. :(
Tao đang muốn ăn cá ngừ, mua ở đâu ngon hả mày? Mà cũng làm như kiểu sasimi à?
 
m liên hệ mấy shop trên sapa, nó thịt xong đóng thùng ship về hn ăn gỏi luôn. tầm 250kg/cân mua cả con
Mày đúng là đéo biết ăn cá hồi. Dm cá sapa toàn cá nuôi. Bé tí ăn thì tanh ngòm. Tuổi gì so vs cá bọn nó nhập về. Toàn cá tự nhiên.
 
đắt chó gì bữa lấy nhầm hộp tokboki 47k tao mới cay đây :))
Cá hồi thì 80k 1 khay trong co.op
 

Có thể bạn quan tâm

Top