Đây là lần thứ 8 tôi rang đậu phộng trong đời người con trai. Mấy lần trước tôi rang hoặc là ăn đắng nghét vì bật lửa lớn, hoặc là rang sống nhăn ăn vẫn đắng nghét. Lần này tôi học theo phương pháp Rang Lạc của bác @nhanvathucau , là ngâm nước rồi mới rang. Tôi làm theo và hạt đậu phộng của tôi nó éo giòn nổi, như mấy lần trước, ăn sực sực rất chán. Dù tôi rang đến khét chảo
nhưng vỏ vẫn không chóc ra, tách hạt ra thì bên trong chưa chín?


nhưng vỏ vẫn không chóc ra, tách hạt ra thì bên trong chưa chín?


