Tao startup bằng tiết canh được không tụi mày?

xamovn

Kích Dục Đại Sư
Như anh em xam biết.

Người Việt Nam trong nước và ở nước ngoài rất thích ăn tiết canh.

Nhưng tiết canh thì làm rất mệt, khó, phải theo công thức, trầy trật lắm mới ra đĩa tiết canh. Mà cái món tiết canh này ăn rất nghiện.

Một điều nữa là tiết canh thì nhiều người e ngại về vấn đề vệ sinh.

Sao nhiều năm băn khoăn, trằn trọc. Tao quyết định startup khởi nghiệp với dự án sản xuất "TIẾT CANH SẠCH ĐÓNG HỘP", ngoài đóng hộp sẽ có đóng bịch.

Tức là tao sẽ đầu tư nuôi heo, gà, dê với quy trình sạch, đặc biệt, khép kín, rồi hàng ngày hút lấy máu của chúng để làm tiết canh. Những con vật tao nuôi sẽ được kiểm tra máu, tiêm thuốc, sức khỏe...

Máu tao hút ra từ những con vật này sẽ được tao kiểm tra, rồi qua các loại máy khử trùng, khử khuẩn, tiệt trùng máu.

Sau đó máu này sẽ được đóng bịch, hoặc đóng hộp dưới dạng chất lỏng, có kèm gói tạo đông. Khi ăn, người dùng đổ ra dĩa, pha thêm gói tạo đông vào, thì mùi vị sẽ y như tiết canh tươi không khác gì. Ngoài ra còn đi kèm đậu phộng, và gan bầm để người dùng trộn kèm theo ăn.

Ngoài ra tao còn làm thêm sản phẩm, tiết canh đã đông đóng bịch, có trộn sẵn hết, người dùng chỉ việt xé bịch đổ ra ăn thôi.

Ngoài ra tao còn làm thêm món huyết chưng đóng hộp sẵn, bán kèm cho các quán phở.

Tao sẽ thuê chuyên gia thú ý, chăn nuôi, chế biến thực phẩm, xét nghiệm, chuồng trại, xưởng chế biến...

Sản phẩm này tao xuất khẩu ra nước ngoài cho Việt kiều ăn với tên gọi là SOUP VAMPIRE, dịch là súp ma ca rồng.

P/s: 1 sản phẩm cuối là tao sẽ làm tiết canh nhân tạo, với mùi vị, mọi thứ như tiết canh thật, nhưng nó là tiết canh giả, ví dụ như tiết canh củ dền, để tao xuất khẩu vào thị trường khó tính như mỹ, phục vụ người ăn chay.

Nhờ tụi mày góp ý, giờ tao phải khởi nghiệp thôi, chứ tao nghèo lắm rồi, đói lắm rồi.
 
Sửa lần cuối:
Lòng lợn,tiết canh nhiều người khá lên vì món này mà

Hàng nào làm ngon thì khách đông vl, tiền đếm mỏi tay, hàng nào làm dở thì khách cũng khá, nhìn chung món này tao éo thấy thằng nào ế hàng, mở ra là có khách, mở ra là có khách.
 
Như anh em xam biết.

Người Việt Nam trong nước và ở nước ngoài rất thích ăn tiết canh.

Nhưng tiết canh thì làm rất mệt, khó, phải theo công thức, trầy trật lắm mới ra đĩa tiết canh. Mà cái món tiết canh này ăn rất nghiện.

Một điều nữa là tiết canh thì nhiều người e ngại về vấn đề vệ sinh.

Sao nhiều năm băn khoăn, trằn trọc. Tao quyết định startup khởi nghiệp với dự án sản xuất "TIẾT CANH SẠCH ĐÓNG HỘP", ngoài đóng hộp sẽ có đóng bịch.

Tức là tao sẽ đầu tư nuôi heo, gà, dê với quy trình sạch, đặc biệt, khép kín, rồi hàng ngày hút lấy máu của chúng để làm tiết canh. Những con vật tao nuôi sẽ được kiểm tra máu, tiêm thuốc, sức khỏe...

Máu tao hút ra từ những con vật này sẽ được tao kiểm tra, rồi qua các loại máy khử trùng, khử khuẩn, tiệt trùng máu.

Sau đó máu này sẽ được đóng bịch, hoặc đóng hộp dưới dạng chất lỏng, có kèm gói tạo đông. Khi ăn, người dùng đổ ra dĩa, pha thêm gói tạo đông vào, thì mùi vị sẽ y như tiết canh tươi không khác gì. Ngoài ra còn đi kèm đậu phộng, và gan bầm để người dùng trộn kèm theo ăn.

Ngoài ra tao còn làm thêm sản phẩm, tiết canh đã đông đóng bịch, có trộn sẵn hết, người dùng chỉ việt xé bịch đổ ra ăn thôi.

Ngoài ra tao còn làm thêm món huyết chưng đóng hộp sẵn, bán kèm cho các quán phở.

Tao sẽ thuê chuyên gia thú ý, chăn nuôi, chế biến thực phẩm, xét nghiệm, chuồng trại, xưởng chế biến...

Sản phẩm này tao xuất khẩu ra nước ngoài cho Việt kiều ăn với tên gọi là SOUP VAMPIRE, dịch là súp ma ca rồng.

Nhờ tụi mày góp ý, giờ tao phải khởi nghiệp thôi, chứ tao nghèo lắm rồi, đói lắm rồi.
Nhưng tiết canh để lâu dc ko mày
 
Chỗ tao miền Nam, dân ít ăn huyết hơn miền Bắc nhưng huyết chưng bán đầy ra vỉa hè rồi, nên dự án mày ở phần nội địa coi như die nhé. Còn việc xuất khẩu thì các chưng chỉ kiểm định, giấy tờ xuất khẩu và máy móc nhân sự đóng gói mày nghĩ có lời dc không. Hơn nữa tụi Tây méo có món huyết, nên cũng méo có các tiêu chuẩn chất lượng ISO hay FDA để nhập khẩu. Méo có tiêu chuẩn thì coi như hàng mày không có cửa nhập đại ngạch. Vậy xuất TQ Lào Cam, Châu Phi lời không. Tao thấy cũng die nốt.
 
Hàng nào làm ngon thì khách đông vl, tiền đếm mỏi tay, hàng nào làm dở thì khách cũng khá, nhìn chung món này tao éo thấy thằng nào ế hàng, mở ra là có khách, mở ra là có khách.
Nhưng tao muốn chế biến kiểu công nghiệp, phủ toàn quốc và xuất khẩu luôn.
 
Chỗ tao miền Nam, dân ít ăn huyết hơn miền Bắc nhưng huyết chưng bán đầy ra vỉa hè rồi, nên dự án mày ở phần nội địa coi như die nhé. Còn việc xuất khẩu thì các chưng chỉ kiểm định, giấy tờ xuất khẩu và máy móc nhân sự đóng gói mày nghĩ có lời dc không. Hơn nữa tụi Tây méo có món huyết, nên cũng méo có các tiêu chuẩn chất lượng ISO hay FDA để nhập khẩu. Méo có tiêu chuẩn thì coi như hàng mày không có cửa nhập đại ngạch. Vậy xuất TQ Lào Cam, Châu Phi lời không. Tao thấy cũng die nốt.
Mày có 1 sai lầm to, đó là người dùng ko tin tưởng khi ăn huyết đông làm thủ công.

Huyết đông thủ công rất bẩn.

Chỉ vì ko có huyết đông sạch của tao họ mới ăn huyết đông chế biến thủ công.

Mỗi ngày quán bún trên cả nước cần huyết đông rất nhiều. Tao làm huyết đông công nghiệp chế biến sẵn, thì hàng quán bún sẽ mua của tao cho rẻ, tiện, sạch sẽ, số lượng nhiều.
 
Mày có 1 sai lầm to, đó là người dùng ko tin tưởng khi ăn huyết đông làm thủ công.

Huyết đông thủ công rất bẩn.

Chỉ vì ko có huyết đông sạch của tao họ mới ăn huyết đông chế biến thủ công.

Mỗi ngày quán bún trên cả nước cần huyết đông rất nhiều. Tao làm huyết đông công nghiệp chế biến sẵn, thì hàng quán bún sẽ mua của tao cho rẻ, tiện, sạch sẽ, số lượng nhiều.
Hiện tại huyết là phụ phẩm khi giết mổ nên đâu có tính tiền.
Khi mày thương phẩm thì chi phí vào ko bán.
Ý tưởng mài giống kiểu nuôi hươu lấy ngạc/sừng.
Nuôi cừu lấy lông.
Với sp thực phẩm mài gây dựng được niềm tin là mài thắng: tin sp mài sạch, tin sản phẩm mài ngon, tin sp mài được kiểm soát các chỉ tiêu…
 
Mày có 1 sai lầm to, đó là người dùng ko tin tưởng khi ăn huyết đông làm thủ công.

Huyết đông thủ công rất bẩn.

Chỉ vì ko có huyết đông sạch của tao họ mới ăn huyết đông chế biến thủ công.

Mỗi ngày quán bún trên cả nước cần huyết đông rất nhiều. Tao làm huyết đông công nghiệp chế biến sẵn, thì hàng quán bún sẽ mua của tao cho rẻ, tiện, sạch sẽ, số lượng nhiều.
Cái tự tin của mày cũng là cái điểm yếu đấy. Nếu mày làm công nghiệp, làm sạch đủ các giấy tờ vệ sinh thì mắc tầm gấp 2-3 lần giá huyết địa phương, các hàng quán cần rẻ chứ đâu cần mấy loại như mày. Người ăn thì chọn quán chứ đâu phải chọn chỗ nào lấy huyết bên mày. Còn nếu mày đánh vô người dân mua về tự chế biến ăn thì tư tưởng hàng công nghiệp như mày luôn bẩn hơn chỗ bán huyết quen họ hay mua nhé.
 
Hiện tại huyết là phụ phẩm khi giết mổ nên đâu có tính tiền.
Khi mày thương phẩm thì chi phí vào ko bán.
Ý tưởng mài giống kiểu nuôi hươu lấy ngạc/sừng.
Nuôi cừu lấy lông.
Với sp thực phẩm mài gây dựng được niềm tin là mài thắng: tin sp mài sạch, tin sản phẩm mài ngon, tin sp mài được kiểm soát các chỉ tiêu…
Nếu tao làm tiết canh sạch chế biến sẵn xuất khẩu sang mỹ cho người việt kiều bên đó ăn, mày nghĩ tao nên giữ nguyên tên sản phẩm là tiếng việt. Hay đổi lại là Soup Vampire hoặc Soup Zombie cho kêu.
 
Nếu tao làm tiết canh sạch chế biến sẵn xuất khẩu sang mỹ cho người việt kiều bên đó ăn, mày nghĩ tao nên giữ nguyên tên sản phẩm là tiếng việt. Hay đổi lại là Soup Vampire hoặc Soup Zombie cho kêu.
Tên sao chả được.
Còn khướt mài mới đủ chuẩn xuất tiết dạng khô chứ đừng nói tiết dạng tươi sang đó làm tiết canh (có khi vĩnh viễn ko xuất được luôn).
 
Cái tự tin của mày cũng là cái điểm yếu đấy. Nếu mày làm công nghiệp, làm sạch đủ các giấy tờ vệ sinh thì mắc tầm gấp 2-3 lần giá huyết địa phương, các hàng quán cần rẻ chứ đâu cần mấy loại như mày. Người ăn thì chọn quán chứ đâu phải chọn chỗ nào lấy huyết bên mày. Còn nếu mày đánh vô người dân mua về tự chế biến ăn thì tư tưởng hàng công nghiệp như mày luôn bẩn hơn chỗ bán huyết quen họ hay mua nhé.
Tao sẽ dùng youtube, tiktok, facebook để quảng cáo và thuyết phục người tiêu dùng.

Tiết canh của tao là tính mạng hơn túi tiền.
 
Là tiết làm đông riêng, còn nhân bán kèm à. Hay trộn hết vào rồi làm đông luôn?
Tao làm nhiều loại, đóng bịch, đóng hộp, chưa đông và đông sẵn. Sẽ có kèm gan bằm, đậu phộng, rau răm sấy khô, tóp mỡ, tiêu hột...
 
Tao làm nhiều loại, đóng bịch, đóng hộp, chưa đông và đông sẵn. Sẽ có kèm gan bằm, đậu phộng, rau răm sấy khô, tóp mỡ, tiêu hột...
Đã từng có ai làm hay mua bán huyết đông để ăn chưa nhỉ
 

Có thể bạn quan tâm

Top