Tà đế 5
Địt mẹ đau lòng
Mỡ lợn rang ra lấy mỡ chuyên dùng cho chiên xào mày ăn được khoomg?
Thịt lợn tởm vãi lồn sao Xamer vẫn thích ăn?
- Tạo bởi Chuatehuydiet
- Start date
ChuNhaChoThue
King of Nằm Vùng
Thằng lol Hồi Giáo à mà ko ăn thịt heo
Quác quác
Súng hết đạn
Mày có căn theo đạo hồi rồi,tập ôm bom dần điHồi bé tao học mẫu giáo, 1 tuần thì trường lồn sẽ có 2-3 ngày là có món thịt lợn băm/xay ăn với cơm. Thịt bọn nó làm đéo sạch, cho vào cái nồi sắt xong xào xào nhanh qua cho nó tiết kiệm nhiên liệu với thời gian làm cơm trưa nên thịt nó hôi kinh tởm. Tao nhớ mãi quả cắn miếng mỡ be bé thôi mà nôn thốc nôn tháo vì hôi, đám trong lớp cũng thế nên tao chắc chắn đéo phải tao kén ăn.
Lớn rồi, thi thoảng tao ăn cơm ngoài, thấy có món thịt lợn luộc chấm mắm, tao có mua về ăn thử xem so với hồi xưa có bớt kinh tởm hơn không, thì đụ má, nó vẫn đéo khác lồn gì. Vẫn cái mùi hôi ung ủng, vẫn cái vị tanh tanh nó thốc từ mũi lên đầu khiến tao đéo thể nuốt nổi.
Bọn mày có ăn được thịt lợn luộc không, chứ tao thì có chết đói tao cũng đéo ăn
Trương Lương
Xamer mới lớn
Quán bất tịnh
kingwater1115
Xamer mới lớn
lợn nấu kiểu luộc là món lợn ngon nhất theo t đánh giá, mấy món lợn còn lại xứng đáng đem cho heo ăn
Phanglode123
Con Chym bản Đôn
xamerkynguyenmoi
Bò lái xe
Địt mẹ trong họ tao ở quê có nhiều thành phần như vậy! Nghèo rớt mùng tơi nhưng ăn phải nạc không được dính tí mỡ rồi thế này thế kia. Con gái õng ẹo mà có mấy thằng cũng như thế! Địt mẹ đàn ông con trai gắp miếng thịt xé mỡ bỏ ra ngoài chỉ ăn nạc nhìn ngứa mắt vkl! Tao lăn lộn mấy chục năm cái gì cũng đớp tiền bạc nuôi cả đám lính mà đéo kén chọn gì cả! Đéo hiểu kiểu gì! 2 thằng con tao từ bé tao đã bắt ăn đủ thứ mắm tôm thịt chó mèo rùa rắn bắt ăn hết! Mẹ làm thằng đàn ông ra đời kiểu đéo gì cũng chơi được nó mới bản lĩnh ỏn ẻn như con đàn bà là đéo được!
Chuatehuydiet
Trai thôn
Đéo phải tao kén ăn mà là tao không nuốt được thật. Món Lồn gì trên đời tao cũng nuốt được, trừ mấy món luộc có mỡ.
Có câu "Ép dầu ép mỡ ai nỡ ép ăn", mày ép con mày ăn khổ thế sau mày già nó ép lại mày chịu không?
Trong đấy bán đắt, có tiền thì tao lập thớt làm gì nữa mày
Chuatehuydiet
Trai thôn
Không phải đéo ăn thịt heo mà là đéo ăn được THỊT HEO LUỘC CÓ MỠ
Tao thà ăn cứt còn chứ đéo bao giờ ăn món này
Tà đế 5
Địt mẹ đau lòng
Mày đéo hiểu được đâu, khi đưa miếng mỡ lên miệng là nó mửa, tao đéo biết tả sao nhưng nó có cảm giác nhớt nhớt và tưởng tượng tanh hôi trong não một cách vô thức nên tao thông cảm cho mấy đứa đéo ăn được thịt mỡ. Tao thà ăn trứng với đậu phụ chứ nhất quyết không ăn thịt có dính mỡ, kể cả thịt có đắt hoặc chế biến ngon cỡ nào đi nữa.
Chuatehuydiet
Trai thôn
Mr Cánh Tả
Trẻ trâu
1. Về protein trong thịt khi nấu (luộc, chiên, xào)
- Khi gặp nhiệt, protein trong thịt sẽ bị biến tính (denaturation) và đông tụ (coagulation) – tức là cấu trúc gốc 3D bị gãy, cuộn lại → cơ thể dễ tiếp cận các liên kết peptide để tiêu hóa.
- Điều này xảy ra cả khi luộc, chiên, hay xào. Không có chuyện luộc thì protein vẫn “ở dạng nguyên thủy khó tiêu hóa”.
- Thực ra luộc còn làm thịt mềm và dễ nhai hơn (nước nóng phá vỡ mô liên kết collagen).
👉 Nói cách khác: luộc không hề làm giảm khả năng phân giải protein. Cơ thể vẫn tiêu hóa được gần như như nhau.
2. Về chất béo (mỡ)
- Mỡ động vật chủ yếu là triglyceride (chuỗi glycerol + 3 acid béo).
- Luộc: mỡ chảy ra hòa tan trong nước, cấu trúc phân tử vẫn là triglyceride, cơ thể sẽ nhờ enzyme lipase và muối mật để cắt → glycerol + acid béo.
- Chiên/xào: mỡ gặp nhiệt độ cao → có thể bị oxy hóa, hydrolyse một phần thành aldehyde, ketone, acid béo tự do → làm thay đổi mùi vị, khiến ta thấy “ngon miệng” hơn.
Nhưng cũng sinh ra chất không tốt cho sức khỏe (aldehyde độc hại, trans fat).
3. Cảm giác “khó ăn” khi luộc
- Không phải vì cơ thể khó tiêu hóa hơn, mà do cảm giác giác quan:
- Luộc → vị nhạt, ít mùi thơm, ít Maillard reaction (phản ứng tạo hương khi chiên/nướng).
- Chiên/xào → có mùi thơm, vị béo ngậy, tạo cảm giác dễ ăn.
- Hệ tiêu hóa của mình không gặp khó khăn đáng kể khi tiêu protein/mỡ luộc so với chiên.
✅ Kết luận
Cái “bản chất sinh học” mà đại ca đọc được không đúng hoàn toàn.
- Protein: Luộc, chiên, xào đều biến tính, tiêu hóa được như nhau.
- Mỡ: Luộc vẫn tiêu hóa được, chỉ là ít thay đổi hương vị → thấy khó ăn.
- Cảm giác khó ăn chủ yếu là do thiếu hương vị từ phản ứng hóa học khi chiên/xào, chứ không phải do khó tiêu.
coincard96
Chúa tể đa cấp
Mày thấy tởm không có nghĩa ai cũng thế, bớt áp đặt suy nghĩ và cảm nhận của mình lên người khác đi thằng Lồn, hãm như bọn ăn phở bỏ hành vậy
Chuatehuydiet
Trai thôn
Áp đặt cái rắm, tao hỏi chứ áp đặt chi? Tao có bắt chúng mày bỏ mỡ ăn nạc không?
coincard96
Chúa tể đa cấp
Cặc, nguyên cái title của mày rõ ý muốn chửi mấy thằng ăn thịt lợn là ngu rồi
Chuatehuydiet
Trai thôn
Thế tao chửi chưa, hay nó vẫn là MỘT CÂU HỎI?
Nong_dan
Thanh niên Ngõ chợ
Thịt luộc còn pải mua sẵn thì mày ko nên ăn làm gì… dm đồ ăn lm sẵn toang lợn chết lợn ôi… bần cùng bất đắc dĩ tao mới ăn đồ chế biễn sẵnHồi bé tao học mẫu giáo, 1 tuần thì trường lồn sẽ có 2-3 ngày là có món thịt lợn băm/xay ăn với cơm. Thịt bọn nó làm đéo sạch, cho vào cái nồi sắt xong xào xào nhanh qua cho nó tiết kiệm nhiên liệu với thời gian làm cơm trưa nên thịt nó hôi kinh tởm. Tao nhớ mãi quả cắn miếng mỡ be bé thôi mà nôn thốc nôn tháo vì hôi, đám trong lớp cũng thế nên tao chắc chắn đéo phải tao kén ăn.
Lớn rồi, thi thoảng tao ăn cơm ngoài, thấy có món thịt lợn luộc chấm mắm, tao có mua về ăn thử xem so với hồi xưa có bớt kinh tởm hơn không, thì đụ má, nó vẫn đéo khác lồn gì. Vẫn cái mùi hôi ung ủng, vẫn cái vị tanh tanh nó thốc từ mũi lên đầu khiến tao đéo thể nuốt nổi.
Bọn mày có ăn được thịt lợn luộc không, chứ tao thì có chết đói tao cũng đéo ăn
buoivanbuoi123
Thanh niên Ngõ chợ
có thật là có chết đói cũng đéo ăn ko, xạo Lồn ko có gì vui nha mày, đụ má lúc dịch bị nhốt ở nhà đéo đi được đâu thì cầu cho có cứt được ănHồi bé tao học mẫu giáo, 1 tuần thì trường lồn sẽ có 2-3 ngày là có món thịt lợn băm/xay ăn với cơm. Thịt bọn nó làm đéo sạch, cho vào cái nồi sắt xong xào xào nhanh qua cho nó tiết kiệm nhiên liệu với thời gian làm cơm trưa nên thịt nó hôi kinh tởm. Tao nhớ mãi quả cắn miếng mỡ be bé thôi mà nôn thốc nôn tháo vì hôi, đám trong lớp cũng thế nên tao chắc chắn đéo phải tao kén ăn.
Lớn rồi, thi thoảng tao ăn cơm ngoài, thấy có món thịt lợn luộc chấm mắm, tao có mua về ăn thử xem so với hồi xưa có bớt kinh tởm hơn không, thì đụ má, nó vẫn đéo khác lồn gì. Vẫn cái mùi hôi ung ủng, vẫn cái vị tanh tanh nó thốc từ mũi lên đầu khiến tao đéo thể nuốt nổi.
Bọn mày có ăn được thịt lợn luộc không, chứ tao thì có chết đói tao cũng đéo ăn
Có thể bạn quan tâm
- Article
