Về cái trứng gà trần ăn chung với tô phở - tụi mày ăn nó kiểu gì?

607886423_3683109541825066_2929720897576982130_n.jpg
 
Ngon bỏ mei ra, sao lại chê. Ra quán thỉnh thoảng tao gọi 2 quả trứng chần, còn ở nhà tao thích luộc lòng đào rồi thêm tí bột canh Hảo Hảo húp sạch. Ngày xưa, có những đợt tao thức đêm học bài hoặc xem bóng đá, nghỉ tay luộc 4-5 quả trứng gà lòng đào, húp phê lòi. Hồi bé, nhà tao nuôi gà, sáng ra thấy gà đẻ tao bốc luôn quả trứng , đập 1 đầu thêm mấy hạt muối rồi húp sống

Đây là món ăn sáng phổ biến của người dân Đà Lạt thập niên 80 và đầu 90 đấy, trời lạnh đéo có gì ăn ngoài trứng lòng đào. Cứ sáng ăn 2-3 quả lòng đào rồi đi học đi làm. Có quán bán chuyên về món này buổi sáng luôn cho ai không có thời gian. Giờ nhiều cái khác để ăn nên hầu như nta bỏ hết rồi.
 
Đây là món ăn sáng phổ biến của người dân Đà Lạt thập niên 80 và đầu 90 đấy, trời lạnh đéo có gì ăn ngoài trứng lòng đào. Cứ sáng ăn 2-3 quả lòng đào rồi đi học đi làm. Có quán bán chuyên về món này buổi sáng luôn cho ai không có thời gian. Giờ nhiều cái khác để ăn nên hầu như nta bỏ hết rồi.
Cái này thì tao ko biết nhưng đến giờ tao vẫn ăn trứng gà lòng đào, đơn giản vì nó ngon
 
Tao thường gọi trứng trần chỉ để khuấy lên, trộn các loại tương và sa tế vào lòng đỏ, dùng để chấm với thịt tái gọi thêm và chấm giá trụng. Chứ húp cái trứng ko thấy không ngon.

tao thì đá xong bát phở
kêu cho chén tiết hột le nhiều hành
bỏ tí tiêu vô
húp cái rọt
như húp cái mán ở nhà
 
Mày biết ăn phết nhỉ.Tao thì húp sống hay chần cũng đc,cho tí hạt tiêu vào, nc phở ngon ăn zoi lạnh này thì ngon v.l.Mà mày ở đâu sao có giá ăn kèm.Ngoài bắc chắc trên núi chỗ tao ms có dưới HN éo có.
 
Tao thường gọi trứng trần chỉ để khuấy lên, trộn các loại tương và sa tế vào lòng đỏ, dùng để chấm với thịt tái gọi thêm và chấm giá trụng. Chứ húp cái trứng ko thấy không ngon.

Ăn kiểu này: ngửa cổ há rộng họng ra hết cỡ trút vào.
 

Có thể bạn quan tâm

Top