Hotboidn91
Đệ Anh VaiLonThat
Tml nào uống rượu vang nho cho t hỏi. T soi chung quanh chai rượu chả thấy hạn sử dụng, tra trên mạng thì ra rằng vô hạn là sao tụi mài. Đảm bảo không nhỉ.
Về hạn sử dụng của rượu tây
- Tạo bởi Hotboidn91
- Start date
Tử Thần Lịch Lãm.
Gió lạnh đầu buồi
rượu càng lâu càng ngon mà
Rượu làm gì có hạn sử dụng. Vì nó không bao giờ hỏng, để càng lâu càng ngon.
Archangel Samael
Xamer mới lớn
Rượu nào cũng có hạn hết, để lâu uống vẫn được nhưng ko ngon nữa, trước tao khui chai rượu vang quá hạn 10 năm uống như cứt
Châu tinh trùng
Con Chym bản Đôn
Người ta thường so mấy thằng cầu thủ càng già đá càng hay với ly rượu vang thượng hạng, để càng lâu uống càng ngon.Tml nào uống rượu vang nho cho t hỏi. T soi chung quanh chai rượu chả thấy hạn sử dụng, tra trên mạng thì ra rằng vô hạn là sao tụi mài. Đảm bảo không nhỉ.
Chuồn chuồn
Đẹp trai mà lại có tài
mày lấy một ít cho con chó uống xem nó có sao không là biết
Hotboidn91
Đệ Anh VaiLonThat
Hotboidn91
Đệ Anh VaiLonThat
T cũng nghe vậy chứ t chỉ uống rượu gạo lẫn rượu chuối thôiTau cũng nghe là rịu vang nho để càng lâu càng ngon á , nhưng chả biết đúng không .
DongDam88
Trưởng phòng cầu siêu
T cũng nghe vậy chứ t chỉ uống rượu gạo lẫn rượu chuối thôi
Chuẩn , cứ rịu gạo mà ún , tau cũng hay uống loại đó .
cons
Chịu khó la liếm
rượu vang không phải vô hạn đâu. Đúng là rượu vang càng ủ lâu thì càng ngon, nhưng vẫn phải nằm trong hạn sử dụng. Hiểu đơn giản thì vì rượu vang là từ hoa quả mà ra, mà hoa quả để lâu thì chắc chắn sẽ thối kể cả có ủ hay đậy kín thế nào đi nữa.
Còn thằng nào muốn đọc thêm về nguyên lý trưng cất, lên men, dậy hương với tuổi thọ bla bla gì đấy của rượu thì đọc cái này nè. Link đầu tiên
Còn thằng nào muốn đọc thêm về nguyên lý trưng cất, lên men, dậy hương với tuổi thọ bla bla gì đấy của rượu thì đọc cái này nè. Link đầu tiên
Hotboidn91
Đệ Anh VaiLonThat
EdisonChen
Già làng
Hotboidn91
Đệ Anh VaiLonThat
Bảo quản hầm rượu m nhỉ
khank2010
Súng hết đạn
Ko có tủ bảo quản rượu vang đấy mài. Nhưng mày dân chuyên uống trong nhà mấy chục chai các loại thì mua tủ ấy về và bình đổ rươu nữa là thưởng thức thôi
Cailjngithenay
Mai là mùng một
dân chuyên uống vang giờ độc chơi cả hầm rượu, tao dc thăm quan mấy cái hầm rồi. Ước mơ có quả hầm để ủ vodka
Hotboidn91
Đệ Anh VaiLonThat
À t có vài chai nên tham khảo thôi. Mua gì tốn kém
khank2010
Súng hết đạn
À Hầm thì nó là đại gia rồi. Hầm để rượu là chuẩn nhất, nhưng Hầm thì phải có đôij chuyên nhá mày ko phải cứ xây là đc đâu.dân chuyên uống vang giờ độc chơi cả hầm rượu, tao dc thăm quan mấy cái hầm rồi. Ước mơ có quả hầm để ủ vodka
Cailjngithenay
Mai là mùng một
tao ủ vodka cứ ra gần chuồng gà đào tầm mét hạ thổ là dc
ko thì chúng mày trong đây cứ thả vokda tao đi là cũng dc
khank2010
Súng hết đạn
Nếu Volka thì méo cần bảo quản cứ nhiệt độ trong nhà là ok. Rượu Vang nó khắt khe hơn.tao ủ vodka cứ ra gần chuồng gà đào tầm mét hạ thổ là dc
Tml nào uống rượu vang nho cho t hỏi. T soi chung quanh chai rượu chả thấy hạn sử dụng, tra trên mạng thì ra rằng vô hạn là sao tụi mài. Đảm bảo không nhỉ.
chưa hẳn rượu càng lâu càng ngon, đối với 1 số chai vang nhất định rượu để lâu quá mà k dc bảo quản đúng cách, trong quá trình bảo quản nếu nút bần bị rã và có không khí vào bị oxi hóa sẽ thành giấm luôn, ng ta hay gọi là oxidized wine, vì bản thân rượu vang là 1 thức uống dc lên men 2 lần, 1 lần lúc chế biến, còn lần nữa là tự lên men trong chai ( do đó đôi lúc vài chai vang sẽ thấy có xác trong đó, có thể là xác nút bần hoặc xác con men) , còn 1 số chai có vintage ngon được chấm điểm cao thì qua từng thời kì giá chai đó sẽ lên, và nếu đã đc trên 10 20 năm tuổi, thì khi khui ra ng ta sẽ có thao tác gọi là decanting, đa số ng nghĩ decanting là cho rượu thở, đúng và k đúng, rượu vang nhất là vang đỏ, lâu nam thì mùi rất nồng, k uống ddc ngay mà cần có không khí vào để dịu đi cũng như là cho co2 (dc tạo ra vì men ăn đường có trong rượu) thoát đi. Nhưng thật ra decating ban đầu là để lắng cặn xác nút bần những chai lâu năm nút bị hỏng. Đó là đối với vang đỏ, vang trắng thì không.
còn đối với rượu mạnh, việc để chai rượu lâu cũng khiến chất lượng ngon hơn, mà còn có thể giảm chất lượng vì bảo quản k đúng cách. nhưng hư thì k, vì rượu mạnh đa phần nồng độ cồn đều trung bình 40%, đủ giết hết mọi thứ vi khuẩn men....
nếu đọc kĩ thì tất cả chai rượu mạnh và vang, nếu đc nhập khẩu hợp pháp. đọc phần nhãn phụ sẽ có dòng khi HXD : Theo quy định hiệp hội rượu quốc tế thì rượu không có hạn sử dụng
