Tôm tầm 10k, chả cá tầm 2-3k tao cho 2,5k, rau muống tầm 2k, cơm 2k, nước canh 500đ. Tổng cộng tầm 17k tiền nguyên vật liệu
Gia vị, ga, nước (nước rửa tôm rau, nước canh, nước nấu cơm), nước rửa chén, dầu mỡ các thứ tao cho 2k đi. Vậy là 19k.
Còn 6k tiền thằng đầu bếp nếu công ty nấu ăn nội bộ, hoặc chi phí + vat nếu thuê công ty ngoài nấu.
Tao nghĩ nấu với số lượng lớn đéo biết công ty có lời nổi ko

Nếu tml này muốn ăn suất 15k cùng số lượng thì tao nghĩ vẫn được. Cứ lấy tôm ươn chả cá ươn, rau muống héo còn thừa của hôm trước ngoài chợ là được thôi