Làm tí đặc sản

[paradise1105]

vcl chửi bake, đcm bọn miền tây ăn chuột còn kinh hơn nữa chúng mày cứ chửi mọi vùng ngoài

nhà chuột học đấy, chuột là bạn, không phải thức ăn

 

[diemsjet]

Chúng mày ăn đc món này ko?
Tuần này tao làm 2 bữa rồi

Cho tao ra ngồi với

 

[V6engine]

Triển đại hiệp chắc nhà ở Ân thi hoặc Phù cừ Tiên lữ thì mới sẵn thịt chuột ăn

 

[namtao6]

vũ nữ chân dài thì sao thầy?

Húp cạn nước

 

[TrienChjeuTrienChjeu is verified member.]

Tao còn nghe nói đã ăn thịt chuột 1 lần thì sẽ nhớ mãi mùi của nó? Tao đoán là do con chuột nó hôi
@TrienChjeu confirm?

Hấp sả với lá chanh lên tao thấy chả có mùi gì. Ăn hơi mềm và nhạt hơn thịt lợn. Để hôm nào kiếm đc con dúi thì ngon hơn

 

[TrienChjeuTrienChjeu is verified member.]

Hấp xong đem thớt ra ép cho nó ra hết nước rồi mới chặt bày ra đĩa.
T hay ăn kiểu nướng, áp chảo hoặc nấu chuối

Để nguội 1 lúc cho thịt dai hơn, ăn nóng thì hơi nhũn

 

[namtao6]

Để nguội 1 lúc cho thịt dai hơn, ăn nóng thì hơi nhũn

Triển đại hiệp ăn xong không sợ oẳng à

 

[TrienChjeuTrienChjeu is verified member.]

Trước cũng trong xàm, có thằng bảo thịt chuột mà hấp thì tởm lắm.
Còn mày thấy sao?
Mày nói sự khác biệt giữa chuột hấp và nướng nghe coi?

Nướng nó ra nước, quắt lại, thịt dai hơn với lại có ướp thêm gia vị thì ngon hơn. Còn hấp thì mềm, thậm chí là hơi nhũn, ăn hơi nhạt

 

[Pác Tơn]

dm t toàn phải nhờ ng mua giùm thịt chuột cống nhum mỗi lần về chơi đây này.
ngon vl
quay lên xong ra chòi ngồi nốc bia thì đúng là thi vị cuộc đời

Đớp Cuôn Truột @chuột lang nước dồy lồm một nhái zới Đậu Tăm @Đạo Tâm thỳ đúng thi zị cuộc đờy
@Kinoshita Tōkichirō @tuanminh1278 @Thiennakne2909vn

 

[TrienChjeuTrienChjeu is verified member.]

Con này ở HY người ta hay gọi là chuột đàn, loại này nhỏ, hấp thịt rất mềm nhé, mút đến xương cmn lun, chuột đồng là loại chuột khác.

Tao đang ở HY đấy, hôm qua ông chú mua dưới Ân Thi xong về đem ra quán nhậu quen bảo người ta hấp

 

[TrienChjeuTrienChjeu is verified member.]

Triển đại hiệp chắc nhà ở Ân thi hoặc Phù cừ Tiên lữ thì mới sẵn thịt chuột ăn

Tao ở thành phố HY nhưng Đang có công trình dưới Ân Thi, dạo này xuống đây suốt. 2 lần gần đây xuống đấy, lúc về ông chú đều mua chuột về nhậu

 

[TrienChjeuTrienChjeu is verified member.]

Triển đại hiệp ăn xong không sợ oẳng à

Người ta ăn suốt có sao đâu. Hôm qua còn ngồi với 1 ông bí thư phường, 1 ông conan hình sự, 1 ông làm sở XD. Toàn cán bộ cả

 

[TrienChjeuTrienChjeu is verified member.]

Châu chấu, cào cào, dế....côn trùng nói chung ko hề kinh tởm. WHO cũng khuyên tập ăn côn trùng phòng khi có nạn đói thì ăn côn trùng khỏi đói

Tây Băc của mình (người Thái thì phải) với Lào ăn khá phổ biến.

Côn trùng rất nhiều đạm, mấy con nhộng với sâu ăn béo ngậy luôn. Điển hình là sâu dừa (đuông dừa) ngon vl

 

[TrienChjeuTrienChjeu is verified member.]

Cho tao ra ngồi với

Chờ lần sau nhé

 

[Pác Tơn]

Triển đại hiệp ăn xong không sợ oẳng à

Xyn hãi cúng giường cuôn Quây

 

[Kinoshita Tōkichirō]

Thoy, mốn lày tau sin kíu. Bão chọng, gút bai!

Đớp Cuôn Truột @chuột lang nước dồy lồm một nhái zới Đậu Tăm @Đạo Tâm thỳ đúng thi zị cuộc đờy
@Kinoshita Tōkichirō @tuanminh1278 @Thiennakne2909vn

 

[honghot001]

Trông kinh vcl, t đéo thẩm đc mấy món kiểu này

 

[Pác Tơn]

Thoy, mốn lày tau sin kíu. Bão chọng, gút bai!

Hơm en Truột hỳ en Tâm

 

[Như Một Bông Hoa]

Chúng mày ăn đc món này ko?
Tuần này tao làm 2 bữa rồi

Trước mấy tml đi uống bia gọi chuột , tao ngửi thấy buồn nôn vl . Nó hôi quá

 

[Kinoshita Tōkichirō]

Đụ Tem tau sin râng tro Ráo chủ Đạo-tàn-bịt A Zịu.

Hơm en Truột hỳ en Tâm

 

[Lee Kuan YewLee Kuan Yew is verified member.]

Đớp Cuôn Truột @chuột lang nước dồy lồm một nhái zới Đậu Tăm @Đạo Tâm thỳ đúng thi zị cuộc đờy
@Kinoshita Tōkichirō @tuanminh1278 @Thiennakne2909vn

đút đít luôn

 

[Như Một Bông Hoa]

Chuột ăn ngon nhất hồi nhỏ bọn tao làm là ướp riềng mẻ mắm tôm gia vị xong cho vào rán áp chảo . Ngon vcl.
Giờ thì lại không ăn được nữa cảm giác nó ớn ớn .

 

[diemsjet]

Chờ lần sau nhé

Nao về Hải Phòng ngồi với tao, bạn bè toàn công an hình sự cả

 

[Pác Tơn]

đút đít luôn

Zú Chão Đẹo Tuyền Bụ đẽ nhên tiếng dồy
Công Ný kỳ lài chớt hẽng đếu ngáp ngáp nựa
@Kinoshita Tōkichirō

 

[Nguyễn Quang 01]

Chúng mày ăn đc món này ko?
Tuần này tao làm 2 bữa rồi

con này lẽ ra phải cắt, rửa, ướp rồi nướng mới đi hết mùi tanh được,
nhìn con mày ăn có vẻ người ta sơ chế sơ sài, kiểu chỉ moi ruột sau đó cho ngâm rượu và 1 ít lá gia vị thôi. Tao nhìn thịt có vẻ mềm, bở chắc dùng thịt ngâm rượu rồi nấu. Mắt, đuôi, chân chuột họ không cắt bỏ mà để y nguyên nhìn ghê ghê. Mà thịt con này hôi hôi chỉ thua mùi thịt con cừu.
Ở miền Nam, người ta chế biến thịt chuột dúi. Chuột đồng hay lẫn chuột cống nên người ta không dám ăn, chỉ thích ăn thịt chuột dúi. Chuột dúi cắt bỏ tay, chân, mắt rồi thui sơ lên ---> cạo sạch lông ---> ướp gia vị ---> nướng tiếp cho đến khi nó giòn.