trứng trần hay trứng luộc bổ béo hơn nhỉ. t sáng ăn phở ít khi gọi trứng trần, một phần vì sáng ko quen ăn nhiều. còn chiều trước khi đi tập hay ra chà đá làm 2, 3 quả trứng luộc chấm muối
Tác dụng vượt trội của món trứng chần hay ăn kèm với phở
Món trứng chần chỉ tiếp xúc nhiệt vừa phải trong thời gian ngắn, không cần sử dụng dầu bơ nên tốt cho sức khỏe hơn khi chiên rán.
