Xin kinh nghiệm nướng mực khô

[acmatiensinh]

Cồn lồn gì cũng đc, ngâm tí bia cho mềm. Nếu dùng cồn khô thì dùng cái vỉ mà nướng.

t dùng vỉ mà

 

[acmatiensinh]

Nhanh gọn ngâm bia 15 phút..Để ráo nướng bếp Ga luôn

ok t sẽ test trong hnay sẽ báo lại

 

[Adunhucnach]

Bị đắng là do nướng kỹ quá hoặc dính nhiều cồn. M cho lên chảo mà áp, nhiệt độ vừa phải thôi cho n chín đều, căn sao cho k bị cháy r cuộn con mực lại gói báo lấy chày đập. T thấy cho bia vào mất vị mực

 

[Bomb]

À mà Mực để tủ lạnh ngăn mát là Sai đó,để tầm 5 ngày là nó Khô Khốc.Để ngăn Đông đó..Nói lại thèm Bia

 

[yéuinhly]

T nướng mực cho lên vỉ thịt nướng. Thích đảo kiểu j thì đảo. Mực chín đều

 

[HoangGia88HoangGia88 is verified member.]

Mực 1 nắng hay gì, 1 nắng mang tráng sơ qua nc máy cho ra bụi, với nc nó thấm vào mực ẩm ẩm, còn kỹ thì bia, nướng lửa nhỏ thôi

 

[Vantoan8888]

Đổ cồn rồi cho mực lên và châm lửa chứ đừng đổ cồn lên mực rồi mới đốt. Nướng xong mang giã rồi xé, chỉ cần thế thôi

 

[Arrow ver9.9]

Ướp với bia 10 phút. Lấy ra để vào chảo. Cho 1 ít cồn vào trước bật lửa để cồn cháy. Xong mày cầm chai cồn rót từ từ vào cho lửa tăng dần lên nhé. Chứ đừng cho cồn vào luôn 1 lúc.

 

[acmatiensinh]

Ướp với bia 10 phút. Lấy ra để vào chảo. Cho 1 ít cồn vào trước bật lửa để cồn cháy. Xong mày cầm chai cồn rót từ từ vào cho lửa tăng dần lên nhé. Chứ đừng cho cồn vào luôn 1 lúc.

t chưa thấy thằng nào mà đang cháy cầm chai cồn đổ vào ? hỏi thật đấy m cụt mấy cái tay rồi

 

[eoXeo_cia19]

Ngâm bia độ 10p, sau đó bỏ ra cho ráo nước khoảng 5p rồi cho vào lò vi sóng quay. Lò vì sóng thì quay độ 2p xong lại bỏ ra lật, khoảng 3 lần quay là được. Tao toàn làm thế cho nhanh, đỡ phải nướng cồn

Quay bằng lò vi nó dễ bị cứng , còn nướng bằng cồn hoặc than thì nó dẻo dễ xé hơn

 

[Maxnoob]

Ngâm mực với bia 5-10 phút rồi hãy nướng

 

[Tunggiadai]

Râu mực lâu chín hơn thân nên tách riêng râu ra nướng kỹ hơn.

 

[hoanglong226]

Như tít dạo này tần suất đi uống bia của t hơi nhiều , vợ nó cũng biết t thích ăn mực khô lên nó mua cho 2kg ăn , mà đm 4-5h sáng đéo ngủ được định đi pha gói mì thì lại thèm mực t nướng ăn mà đéo ngon như ở quán là sao nhỉ

Mực m nướng cồn, nướng qua thôi đừng nướng kĩ tại mực khô phơi nắng nó đã chín r. Nướng đừng để nó quắt vào ăn vừa dai vừa k ngọt

 

[Dean nguyen]

Như tít dạo này tần suất đi uống bia của t hơi nhiều , vợ nó cũng biết t thích ăn mực khô lên nó mua cho 2kg ăn , mà đm 4-5h sáng đéo ngủ được định đi pha gói mì thì lại thèm mực t nướng ăn mà đéo ngon như ở quán là sao nhỉ

Nướng mực xong m còn phải cán mực ra cho mỏng còn phải lm tương ớt chấm cho ngon, nếu rảnh háng thì thêm miếng dưa góp thì mới ngon được. Quan trọng là mực phải ngon nữa

 

[Woodcolo]

Ướp với bia 10 phút. Lấy ra để vào chảo. Cho 1 ít cồn vào trước bật lửa để cồn cháy. Xong mày cầm chai cồn rót từ từ vào cho lửa tăng dần lên nhé. Chứ đừng cho cồn vào luôn 1 lúc.

Thớt nó ăn giấc khuya. M tính để nó đốt cả xóm hả

 

[Kengoc2018Kengoc2018 is verified member.]

Ngâm là đúng bài rồi, nướng mực thì phải nướng trên ngọn lửa mới ngon.

nướng than là ngon nhất

 

[Tonyho]

Đưa t nướng cho xong mềnh ngậu chung

 

[PhamThanhVan]

Mày muốn ngon nướng xong quấn vào giấy báo đập cho nó tươm ra ăn mới ngon mềm và thơm