Cà phê phin: mày sẽ chủ động được chủng loại (Arabica, Robusta), cách sơ chế (khô, ướt, honey,...), độ rang (light, medium, dark,...).
Cà phê gói hòa tan: hầu hết là chiết xuất từ Robusta (do giá thành rẻ), hương vị hóa học không tụ nhiên, nói 1 cách bình dân là như loz khắm