BẠN TRẺ 18 TUỔI ĂN CHAY TRƯỜNG HƠN 10 NĂM LÀ TRƯỞNG BAN TỔ CHỨC SỰ KIỆN LAN TỎA ĂN CHAY, BUFFET THUẦN CHAY TẠI HÀ NỘI

Ít ai nghĩ rằng cô gái nhỏ tuổi xinh xắn như bạn Lê Thu Hằng lại có hành trình ăn chay 10 năm đáng ngưỡng mộ. Không chỉ vậy, Hằng đã cùng nhiều bạn bè Gen Z đang là học sinh cùng phát triển dự án KoiChay - một dự án phi lợi nhuận đầu tiên về Ẩm thực Chay và Lối sống xanh tại Hà Nội.
Mới đây nhất, Hằng đã trở thành trưởng BTC của sự kiện VEGAN BUFFET 2024: LỘC BIẾC với thông điệp rất ý nghĩa: mở rộng kiến thức về đồ ăn chay, từ đó tạo ra sự hòa hợp giữa con người, động vật, và môi trường.
Tại sự kiện, người tham gia được lắng nghe những chia sẻ đến từ diễn giả đã có kinh nghiệm nhiều năm theo đuổi lối sống chay thanh tịnh. Ngay sau đó là hoạt động để mọi người trực tiếp trải nghiệm buffet ngoài trời gồm các món ăn thuần chay hấp dẫn.
Thật sự bất ngờ khi những bạn trẻ chỉ ở độ tuổi 17, 18 thậm chí là nhỏ hơn đã nung nấu ý tưởng, dành rất nhiều tâm huyết để tìm hiểu và lan tỏa văn hóa ăn chay. Trong đội ngũ không phải ai cũng ăn chay nhiều năm như bạn Hằng nhưng các bạn đều rất yêu thích ăn chay và sẵn sàng truyền tải lối sống xanh.
Ấn tượng nhất chính là sự chuyên nghiệp và năng động của các bạn khi tổ chức một sự kiện với quy mô không hề nhỏ nhưng lại chỉn chu từ A-Z: từ khâu gây quỹ đến vận hành, từ khâu tổ chức sự kiện đến truyền thông lan tỏa.
Nhờ đó mà VEGAN BUFFET 2024 LỘC BIẾC đã thu hút nhiều bạn trẻ gen Z, khách du lịch nước ngoài và còn có sự hiện diện của các anh chị có sức ảnh hưởng trong cộng đồng chay, sự ủng hộ củac cô chú trung niên dành tình cảm cho những mầm non nhiệt huyết.
Cám ơn dự án KoiChay đã cho mọi người thấy dược ăn chay qua lăng kính của các bạn trẻ gần gũi và thú vị đến như vậy. Thuần Chay mong rằng tinh thần tích cực của các bạn sẽ luôn tỏa sáng!
#thuanchay #thuanchayvn #chuyenchay #locbiec #koichay #veganbuffet2024locbiec