hạt bụi nhỏ
Thanh niên Ngõ chợ
NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH HỎI KHO QUẸT CHAY
( Thành phẩm được 7 phần ăn )
Bánh hỏi khô: 100g
Xá bấu ( củ cải muối ): 50g
Xem cách làm củ cải muối tại đây
Nước: 50ml
Gốc boa rô: 1 thìa canh
Dầu ăn: 1 thìa canh
Nước mắm chay: 1 thìa canh
Tương ớt: 1 thìa canh
Đường: 2 thìa canh
Ớt bột: 1 thìa cà phê
Ớt sừng đỏ không cay: 1 trái
Lá boa rô
Dầu chiên bánh hỏi
