Bánh Sandwich Cuộn Cà Ri

NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH SANDWICH CUỘN CÀ RI (Món ăn chay)(Thành phẩm được 14 cái bánh sandwich cuộn cà ri, mỗi bánh có trọng lượng khoảng 45g)

• Bánh mì sandwich: 14 miếng
• Khoai tây: 150g
• Nấm đùi gà: 100g
• Cà rốt: 50g
• Củ hành tây: 50g
• Ớt sừng đỏ không cay: 1 trái
• Lá rau quế: 25g
• Dầu ăn: 1 thìa canh
• Sả: 10g
• Bột cà ri: 1/2 thìa cafe
• Ớt bột: 1 thìa cafe
• Muối: 1/2 thìa cafe
• Hạt nêm chay: 1/2 thìa canh
• Đường: 1/2 thìa canh
• Coconut cream: 1 thìa canh
• Bơ thực vật: 20g

Làm nóng nồi chiên không dầu, xếp bánh vào rổ chiên, quét bơ chảy, nướng bánh 2 lần, mỗi lần nướng với nhiệt độ 160°C trong thời gian 5 phút.Dùng tương ớt để chấm kèm với bánh rất ngon.