Cafe ngon!

thichggia · 22/12/20

Thichnhatquan:
Tôi nghe con em vợ khoe, có dịp a ra Hn em dẩn đi uống Cf trứng ngon bá cháy ?!

Các bạn review về loại cf đó dc ko ?!

Chưa từng thử nhưng nghe vài ng nói là uống ngậy và tanh.
Cà phê trứng xuất hiện trong thời khó khăn ở miền bắc, gạo còn không đủ mà ăn...cafe trứng như 1 món ăn tẩm bổ hơn là thức uống cho tâm hồn.

thichggia · 22/12/20

Hoacai8866:
Ở HN bây giờ thì mình ko rành quán ngon. Nhớ hồi học đại học ở HN những năm 93-94, hay xuống cà phê Nhân - Hàng Hành. Lúc đó cà phê Nhân bé như cái ki ốt bán báo, khách ngồi dưới gốc cây. Bàn cũng là ghế - ghế cũng giống bàn ( bé tý), gọi một tách cà phê + vài điếu Vinataba Sài Gòn (hình như 2k được 5 điếu vì hồi đó chả bao giờ dám mua cả bao) ngồi nhâm nhi nghĩ đến ngày gái HN là của mình tất. Huỵch 1 phát đã hơn 20 năm. Lịt mịa thời gian

Bạn chắc là dân kiến trúc - xây dựng hả ?

Hoacai8866 · 22/12/20

thichggia:
Bạn chắc là dân kiến trúc - xây dựng hả ?

Dạ không bác, cách đây 20 năm thì đúng là e làm xây dựng nhưng trái ngành.

Hoacai8866 · 22/12/20

thichggia:
Có 1 số ng dùng CF thay thuốc sổ vì CF làm giãn cơ trơn mà.

Thể nào, e thì bao tử làm bằng inox nên nghĩ mãi không biết có hỏng đầu ra ko!

thichggia · 22/12/20

Hoacai8866:
Trước bên thớt cafe của otofun tôi nói có người rang xay cà phê cho thêm nước mắm mà có người bảo mình xạo lồn. Chán chả buồn tranh cãi.

Cái này tôi cũng từng nghe nói nhg chưa có duyên được thưởng thức.
Bạn cứ bày cả "cỗ lòng" ra còn người ta thì đâu có đọc, đâu có nghĩ chỉ tiện tay "chém" bừa (họ là anh hùng bàn phím đích thực đó).

Hoacai8866 · 22/12/20

thichggia:
Cái này tôi cũng từng nghe nói nhg chưa có duyên được thưởng thức.
Bạn cứ bày cả "cỗ lòng" ra còn người ta thì đâu có đọc, đâu có nghĩ chỉ tiện tay "chém" bừa (họ là anh hùng bàn phím đích thực đó).

Em cũng giang hồ mõm thôi bác ạ nhưng già rồi ngại cãi nhau.

thichggia · 22/12/20

Hoacai8866:
Dạ không bác, cách đây 20 năm thì đúng là e làm xây dựng nhưng trái ngành.

Bởi vì dân hay CF cà pháo nhất thời đó chính là mấy ông ngành đó mà.

Hoacai8866 · 22/12/20

thichggia:
Bởi vì dân hay CF cà pháo nhất thời đó chính là mấy ông ngành đó mà.

Em làm xây dựng từ năm 96, ăn bớt nhiều quá nên bị đuổi việc bác ạ nhưng e bị trái ngành, hồi ấy ra trường xin việc khó quá.

thichggia · 22/12/20

Thichnhatquan:
Bạn nói phải quá, mạn đàm một tí về cf và thành phần.

Quả thật nếu ở Sg ra quán cóc độ 5 7 năm trước rất ít rang say. Mà toàn cf đóng bịch rồi họ pha sẳn 1 phin to, xong ai tới uống lại đong ra.
Cf đóng bịch thì tạp nham,bắp, đậu nành, hạt cf lép, cf lẫn vỏ khá nhiều do đó tống vào là cứng cái cổ họng, thêm vụ quá lửa khi rang nữa là ý rằng trớt quớt.

Tôi có đợt xin dc một chút công thức tẩm ướp rang say cf của ng quen nhưng lâu rồi ko làm nên quên bén đi, nhớ đâu có mỡ gà, nước mắm nhỉ, bơ .

Thichnhatquan:
Anh lôi cái mốc mà thằng em còn đái ra quần làm khó xưng mày tao quá, mà thôi kệ , khuất mặt cứ trổ kẹt lỗi phải tính sau .hề hề.

Có lẽ cái ji cũng thế ko riêng cf. Làm ít buôn bán ít nên cái công đoạn tẩm ướp rang sấy đúng và đủ.

Cách đây mây năm tui làm 1 mẻ có 2kg uống chơi mà mất ròng 3 hôm. Thì hỏi sao ng ta bán sll có thể làm kỹ dc như xưa.

Ngoài Tuy Hòa ra thì cách đây khoảng 2 năm mình có uống ở 1 quán nhỏ mở tại nhà ở phố Trần Quốc Toản-HN.
Quán đó là gian phòng nhỏ nằm trong 1 khu biệt thự cổ thời Pháp, đường đi vào khá vòng vèo.
Hương vị CF ở đó có thể nói chẳng kém cạnh gì CF ở Tuy Hòa lần đầu mình uống.
Mình có hỏi thì hình như bà chủ là 1 nghệ sĩ về hưu, mua CF về tự rang xay tẩm ướp với số lượng có hạn (vì hỏi mua ko có bán) để phục vụ cho 1 số lượng nhỏ khách quen.
Thế mới thấy nghề chơi nào cũng đòi hỏi phải có công phu (đầu tư thời gian, công sức, trí tuệ).

thichggia · 22/12/20

Hoacai8866:
Em làm xây dựng từ năm 96, ăn bớt nhiều quá nên bị đuổi việc bác ạ nhưng e bị trái ngành, hồi ấy ra trường xin việc khó quá.

Thời đó mình cũng có vài ng thân làm xd, thi công-giám sát thi công làm thâu đêm, đến ban ngày vẫn phải tiếp tục làm nên họ cafe suốt.

0394654462 · 22/12/20

đen đá không đường đây

Quy Lão Tiên Sinh · 22/12/20

Mưa Rơi:
Chủ quán thấy mày chắc chảy nước mắt

Ý mày là tao uống ít nhưng ngồi lâu, 1m 1 bàn ah?

Quy Lão Tiên Sinh · 22/12/20

thichggia:
Thời đó mình cũng có vài ng thân làm xd, thi công-giám sát thi công làm thâu đêm, đến ban ngày vẫn phải tiếp tục làm nên họ cafe suốt.

Em đang làm xd đây.

Quy Lão Tiên Sinh · 22/12/20

0394654462:
đen đá không đường đây

Chào người ae thiện lành.

xamboi86 · 22/12/20

Quy Lão Tiên Sinh:
Chào bọn mày!
Ở đây chắc cũng nhiều thằng nghiện cafe như tao. Thường rảnh mỗi ngày tao sẽ uống 1 ly, khổ cái là phải uống ở quán mới thấy thú. Sáng nay đầu tuần, công việc khá nhiều, ăn sáng xong theo thói quen vẫn phải đi đá 1 ly mới về làm được. Tao không thích vào mấy quán thương hiệu kiểu Aha, Highlands, Cộng...vì thấy cf nó loãng toẹt, cafe hương liệu giờ tràn lan, uống xong hiệu quả tức thì, nôn nao, chóng mặt vcđ nên tao hay chọn mấy quán quen để ngồi. Cá nhân tao thích mấy cái quán bụi bụi, hoặc ngõ ngách yên tĩnh, nghe ít nhạc ngồi nhâm nhi.
Chúng bạn cùng sở thích chia sẻ ít địa chỉ quán để nếu đi lang thang tiếp khách tao vào uống cho yên tâm.
Trước tao hay ngồi quán Quất trên đường Trấn Vũ, có dịp qua đó tao vẫn vào.
Hiện do đủ thứ vật nài nên tranh thủ thời gian sẽ rủ thằng bạn già @Sir_Alex ngồi hàn huyên ở quán nào đó bên Long Biên.
Sáng nay ngồi ở 59 Cổ Linh, gió lạnh vl.View attachment 258323

Phải thêm điếu thuốc nữa mới thú

xamboi86 · 22/12/20

Sáng đ3ó nào cũng muộn làm vì món này

xamboi86 · 22/12/20

File to quá

Quy Lão Tiên Sinh · 22/12/20

xamboi86:
Phải thêm điếu thuốc nữa mới thú

Tao ko thuốc này ah.

VHKL · 22/12/20

tao thích vị cafe ở sài gòn, mà giờ về hn rồi uống méo thấy được vị như trong đó, có tml nào biết quán nào giống vị cafe trong đó không

phongthanhduong · 22/12/20

dcm đúng là ng thành công giàu có có khác, cf vẫn khác ng

Tổng cục Cần sa · 22/12/20

Tôi thì hay uống quán quen ở phố Núi Trúc, Nhà cổ 2 tầng, chỉ có cà phê đen đường, không đường trong không gian của Jazz và giao hưởng thính phòng. Mấy lần xuống thủ đô đá ghẹ xong cũng đều ghé qua đó..

Thichnhatquan · 22/12/20

phongthanhduong:
dcm đúng là ng thành công giàu có có khác, cf vẫn khác ng

Tui nghĩ ly cà phê thì không phân định hay thể hiện giàu nghèo đâu, nhất là ly cà phê cóc , Nó chẳng qua là cái Gu và sở thích thôi bạn ơi.

Thấy dân phụ hồ như tui mà chém gió về cf phà phà không :vozvn (16):

phongthanhduong · 22/12/20

Thichnhatquan:
Tui nghĩ ly cà phê thì không phân định hay thể hiện giàu nghèo đâu, nhất là ly cà phê cóc , Nó chẳng qua là cái Gu và sở thích thôi bạn ơi.

Thấy dân phụ hồ như tui mà chém gió về cf phà phà không :vozvn (16):

tao chạy grap, ngày tao uống tầm 5 ly thôi

Quy Lão Tiên Sinh · 22/12/20

VHKL:
tao thích vị cafe ở sài gòn, mà giờ về hn rồi uống méo thấy được vị như trong đó, có tml nào biết quán nào giống vị cafe trong đó không

Khó nhỉ.

Quy Lão Tiên Sinh · 22/12/20

phongthanhduong:
dcm đúng là ng thành công giàu có có khác, cf vẫn khác ng

Nói như mày 90% dân HN thành công mệ nó rồi.

Cafe ngon!

Cái lồn nhăn nheo

Cái lồn nhăn nheo

Bát sứ hư hỏng

Bát sứ hư hỏng

Cái lồn nhăn nheo

Bát sứ hư hỏng

Cái lồn nhăn nheo

Bát sứ hư hỏng

Cái lồn nhăn nheo

Cái lồn nhăn nheo

Xàm 0 Lít

Tiên ông trồng cải

Tiên ông trồng cải

Tiên ông trồng cải

Xamer mới lớn

Xamer mới lớn

Xamer mới lớn

Tiên ông trồng cải

Bò lái xe

Trưởng ban cảm tử Hội Tam Hoàng

Bạn hiền của Xuân Hạ

Người phá đò sông Đà

Trưởng ban cảm tử Hội Tam Hoàng

Tiên ông trồng cải

Tiên ông trồng cải

Có thể bạn quan tâm