Đậu Đũa Xào Chao Chay

NGUYÊN LIỆU LÀM ĐẬU ĐŨA XÀO CHAO (Chay mặn đều dùng được)(Thành phẩm được 2 phần ăn)

• Đậu đũa: 200g

Luộc nhanh đậu đũa trong nước sôi pha 1 thìa cafe muối.

• Chao đậu hủ: 30g

Xem cách làm chao đậu hủ tại đây • Cách Làm Chao Đậu Hủ Lên Men Kiểu Truyền T...

• Coconut cream: 2 thìa canh
• Ớt bột: 1/2 thìa cafe
• Đường: 1 thìa canh
• Dầu ăn: 1 thìa canh
• Tỏi: 1/2 thìa canh

Dùng Đậu đũa xào chao với cơm nóng rất ngon.

Thằng mặt Lồn ở Nam Định từng đãi tôi món đậu đũa xào thịt chó, ăn như đấm vào mồm