Live F&B chết như ngã rạ

phucdu_atho · Thứ bảy lúc 15:53

Sanh viên giờ thiếu gì cách kiếm tiền, thời cực thịnh làm thêm phục vụ đã qua.

cgo123 · Thứ bảy lúc 15:54

nguoivehuu:
Đang uống nè 10 ngày mới uống cafe phin

Dcm bỏ đi mà làm người, tao uống thử 1 phát thấy toàn mùi hương liệu chứ có cặc cf :))

chịu khó pha cf phin uống đi mày

kuquaxung · Thứ bảy lúc 16:01

Aloha12:
gần chỗ t làm có nhỏ bán cf thấy giàu lắm khách ra vào liên tục mà làm có 1 mình à, 100ly m giảm xuống 2 người làm ko nổi à

100 ly thì cỡ 2 người thôi.tao làm cty nên éo có nhúng tay vô cái vụ buôn bán. Con vk tao +1 đứa nv.nếu mướn mấy đứa sv thì 22k/giờ nhưng chỉ đông buổi sáng chứ qua 10h là lai rai nên cân được
Với 100 ly,nói như vầy mày dễ hình dung:
1 bàn 5 ngươi x"10 BÀN "full thì mới dc 50 ly .mà đa số là chỉ 1 số bàn full chưa toàn là 1,2 người 1 bàn.nên buổi sáng mà mày chốt dc full 5 người/bàn...là mày thấy đông so với cái quán ngang 5x 15..lô góc luôn.
Phần còn lại la lai rai tới chiều
Tối thì le que vài mống ,đéo đủ tiền điện.nên sau này tao bắt nghỉ sau 6h chiều,mb cho con bán nhậu ốc lụm lại 1 ít tiền mb
-Sáng 5h làm tới 6h chiều+con nhân viên 6h30 làm tới 5h chiều.trưa dc nghỉ 2 h
nói chung là nếu con vk mày đéo có nghề ngỗng+ ăn nói để buôn bán thì vơi mức đầu tư như trên thì ổn hơn nó đi làm công nhân
-phát sinh: dm,tml nào cho vk đi bán quán hàng nước thì hết 9 phần là bị cắm sừng hoặc con vk biến chất...🤣..tao đã bị và cắt lỗ gấp.cẩn thận củi lửa..kk.
tml nào muốn lấy vk nhỏ,mà danh chánh ngôn thuận đá con ghệ già thì hãy đầu tư 1 quán cf cho con vk già nó bán..kiểu gì mưu sự cũng thành.kk

đéo có hình chó nó tin · Thứ bảy lúc 17:02

Thaygiaohai:
thôi m cút mẹ m đi thèn bake xạo lồn,t cứa cái cổ r ngồi la,địt mẹ m thèn ranh con,xạo lồn mạnh lên r cái mặt lồn mẹ m lên xam với t?

Nó xạo loz bị ban rồi, thằng mod tiễn nó đi nhanh thiệt

yeutoanbilua · Thứ bảy lúc 17:07

đéo có hình chó nó tin:
Nó xạo loz bị ban rồi, thằng mod tiễn nó đi nhanh thiệt

Tml đó làm gì bị ban mãi thế nhỉ =))

Oanquabaodainhanoi · Thứ bảy lúc 17:12

Chết là đúng mẹ luôn, cạnh tranh quá nhiều, lợi nhuận bị giảm xuống thấp thảm hại, đại gia nhẩy vào còn chết sấp mặt Lồn chứ đừng bảo quán nhỏ lẻ. Một phần cũng tại tư duy kinh doanh dập khuôn, đéo sáng tạo, không có giá trị cốt lõi nên cứ mở ra là chết thôi, phố đéo nào cũng có quán bia hơi, quán nhậu, quán cà phê y hệt nhau thì lấy mẹ đâu ra khách hàng mới.

Tùng ezo · Thứ bảy lúc 20:02

giờ chạy grab cũng 2 nghìn rưỡii 1 cây rồi, các graber than nhiều lắm, trai thì chạy xe gái thì làm phò cần b gì phải bán dạo caffe

Aloha12 · Thứ bảy lúc 20:30

kuquaxung:
100 ly thì cỡ 2 người thôi.tao làm cty nên éo có nhúng tay vô cái vụ buôn bán. Con vk tao +1 đứa nv.nếu mướn mấy đứa sv thì 22k/giờ nhưng chỉ đông buổi sáng chứ qua 10h là lai rai nên cân được
Với 100 ly,nói như vầy mày dễ hình dung:
1 bàn 5 ngươi x"10 BÀN "full thì mới dc 50 ly .mà đa số là chỉ 1 số bàn full chưa toàn là 1,2 người 1 bàn.nên buổi sáng mà mày chốt dc full 5 người/bàn...là mày thấy đông so với cái quán ngang 5x 15..lô góc luôn.
Phần còn lại la lai rai tới chiều
Tối thì le que vài mống ,đéo đủ tiền điện.nên sau này tao bắt nghỉ sau 6h chiều,mb cho con bán nhậu ốc lụm lại 1 ít tiền mb
-Sáng 5h làm tới 6h chiều+con nhân viên 6h30 làm tới 5h chiều.trưa dc nghỉ 2 h
nói chung là nếu con vk mày đéo có nghề ngỗng+ ăn nói để buôn bán thì vơi mức đầu tư như trên thì ổn hơn nó đi làm công nhân
-phát sinh: dm,tml nào cho vk đi bán quán hàng nước thì hết 9 phần là bị cắm sừng hoặc con vk biến chất...🤣..tao đã bị và cắt lỗ gấp.cẩn thận củi lửa..kk.
tml nào muốn lấy vk nhỏ,mà danh chánh ngôn thuận đá con ghệ già thì hãy đầu tư 1 quán cf cho con vk già nó bán..kiểu gì mưu sự cũng thành.kk

mie bán nước cũng bị cua thì đi cty cũng thế thôi, đéo khác gì đâu. Mà tính ra vậy ngon chứ than thở éo j nữa. Ít ra ở nhà m xem cam còn thấy đc, đi đâu còn biết nó đi làm cty thì thôi khuất mặt khuất mày, nhiều khi liếm tinh trùng thằng khác mà đéo hay luôn :))

hirota · Thứ bảy lúc 20:38

CBR1000Rx3:
Dân VN kinh doanh vkl lắm, năm.nay dừa đang có giá cao + hụt hàng, tụi thương lái đi nhập dừa Indo vs Malay về trộn với dừa Việt bán, xong chất lượng nước cốt tinh dầu không đạt, hàng qua TQ bị trả về, mấy nhà máy chế biến thu mua cầm chừng, giá tuột hơn 60%

Dừa indo nó khác, dừa dưới bến tre trà vinh uống ngọt hơn chắc do phù sa nữa.

buoivanbuoi123 · Thứ bảy lúc 22:05

Điền đại hiệp:
Em nào ngon thì làm SGBB, ít ngon hơn tý thì Glow,... đầy việc.

chuẩn cơm má nấu, sinh viên làm sgbb là nhất mẹ rồi

Hungcakho · Thứ bảy lúc 22:18

"
Chiều nay ngồi họp cùng anh e hãng Bia và tôi có hỏi rất sâu về thị trường Quán Nhậu nói riêng cũng như Nhà Hàng nói chung (khu vực Hà Nội nhé). Đúng như tôi dự đoán, "KHÊ" anh em ạ. Tranh thủ về ăn bát cháo cho đỡ run rồi ngồi kể cho anh em đây.
Trong khoảng 3 tháng gần đây, không có quán nào mở mới thực sự có khách. Các quán, chuỗi quán nhậu có tiếng trước đây thụt giảm mạnh về doanh số cũng như lượng khách. Nhưng quán trước đây tư duy "kén khách xịn" - "bill cao", đều đã tư duy thay đổi chiến lược, quay sang làm mô hình giá mềm hơn. Nhưng loay hoay lại sâp, vì sai lầm trong tư duy xây dựng sản phẩm thống nhất và xuyên suốt (cái này tôi sẽ có 1 bài chia sẻ riêng). Quán mới, chuỗi mới thì ko có, trong khi các quán nhỏ thì chắc chắn ko cạnh tranh được lăn quay ra đóng cửa. Lượng khách giảm sút, hầu hết khách sẽ tập trung đến những quán, chuỗi lớn, có thương hiệu và dễ tiếp cận. Thay đổi về đầu vào, giá thành, nguồn hàng và rất nhiều điều khác kéo theo hệ luỵ các quán nhỏ chỉ trong vòng vài tháng gần đây đóng cửa hàng loạt. Có những chuỗi tôi nhìn cứ nghĩ là ổn, nhưng khi khảo sát bẳng con số thì giật mình vì tình hình kinh doanh tệ hơn nhiều mình nghĩ. Và càng thăm dò kĩ, có những chuỗi cả chục quán chỉ còn 4 - 5 quán hoạt động có khách, đa phần sẽ là cầm chừng hết hợp đồng và chịu lỗ, bù lỗ liên tục.
Năm nay mùa lạnh đến sớm hơn hẳn mọi khi, khó khăn chồng chất khó khăn. Anh em F&B nói chung, hay Quán Nhậu, Nhà Hàng nói riêng đối mặt cùng lúc "khó khăn kép", từ cả yếu tố chủ động lẫn bị động. Thị trường sẽ thanh lọc vô cùng mạnh mẽ. Nếu không có gì thay đổi, tôi tin từ giờ đến đầu năm sau, sẽ rất nhiểu chuỗi phải buông tay, rất nhiểu quán nhỏ sẽ phải đóng cửa. Trong ngắn hạn, thị trường tương đối ảm đạm và khó tích cực ngay lập tức. Anh em gồng lỗ càng lâu, tỉ lên âm vốn càng sâu. Ai cũng nghĩ cuối năm, Tết là cơ hội gỡ gạc, nhưng tình hình này thì tôi ko thấy khả quan lắm.
Nhưng có phải cả thị trường khó khăn, ảm đạm vậy thì ai sẽ là người bất lợi? Ai sẽ là người có lợi? Vâng, các quán nhỏ lẻ, ko có lợi thế cạnh tranh về sản phẩm, thương hiệu và trường vốn sẽ là khó khăn nhất. Nhưng lại là cơ hội thâu tóm, săn mặt bằng tốt cho các chuỗi lớn, có chiểu sâu về tổ chức và kế hoạch rõ ràng.
Nếu được khuyên anh em, ko nên tham gia thị trường lúc này. Còn nếu muốn tham gia, a em phải thật sự đầu tư, cả về kiến thức, kinh nghiệm và tài chính. F&B giờ không còn là mảnh đất màu mỡ, dễ dàng tham gia hay là nơi đầu tư dễ dàng cho những tay mơ nữa rồi.
2026, tôi nghĩ mọi thứ sẽ rõ ràng hơn, ít nhất bắt đầu từ giữa năm. "

Tuấn Tự Do!

Cửu Giác Đài · Thứ bảy lúc 22:21

Hungcakho:
"
Chiều nay ngồi họp cùng anh e hãng Bia và tôi có hỏi rất sâu về thị trường Quán Nhậu nói riêng cũng như Nhà Hàng nói chung (khu vực Hà Nội nhé). Đúng như tôi dự đoán, "KHÊ" anh em ạ. Tranh thủ về ăn bát cháo cho đỡ run rồi ngồi kể cho anh em đây.
Trong khoảng 3 tháng gần đây, không có quán nào mở mới thực sự có khách. Các quán, chuỗi quán nhậu có tiếng trước đây thụt giảm mạnh về doanh số cũng như lượng khách. Nhưng quán trước đây tư duy "kén khách xịn" - "bill cao", đều đã tư duy thay đổi chiến lược, quay sang làm mô hình giá mềm hơn. Nhưng loay hoay lại sâp, vì sai lầm trong tư duy xây dựng sản phẩm thống nhất và xuyên suốt (cái này tôi sẽ có 1 bài chia sẻ riêng). Quán mới, chuỗi mới thì ko có, trong khi các quán nhỏ thì chắc chắn ko cạnh tranh được lăn quay ra đóng cửa. Lượng khách giảm sút, hầu hết khách sẽ tập trung đến những quán, chuỗi lớn, có thương hiệu và dễ tiếp cận. Thay đổi về đầu vào, giá thành, nguồn hàng và rất nhiều điều khác kéo theo hệ luỵ các quán nhỏ chỉ trong vòng vài tháng gần đây đóng cửa hàng loạt. Có những chuỗi tôi nhìn cứ nghĩ là ổn, nhưng khi khảo sát bẳng con số thì giật mình vì tình hình kinh doanh tệ hơn nhiều mình nghĩ. Và càng thăm dò kĩ, có những chuỗi cả chục quán chỉ còn 4 - 5 quán hoạt động có khách, đa phần sẽ là cầm chừng hết hợp đồng và chịu lỗ, bù lỗ liên tục.
Năm nay mùa lạnh đến sớm hơn hẳn mọi khi, khó khăn chồng chất khó khăn. Anh em F&B nói chung, hay Quán Nhậu, Nhà Hàng nói riêng đối mặt cùng lúc "khó khăn kép", từ cả yếu tố chủ động lẫn bị động. Thị trường sẽ thanh lọc vô cùng mạnh mẽ. Nếu không có gì thay đổi, tôi tin từ giờ đến đầu năm sau, sẽ rất nhiểu chuỗi phải buông tay, rất nhiểu quán nhỏ sẽ phải đóng cửa. Trong ngắn hạn, thị trường tương đối ảm đạm và khó tích cực ngay lập tức. Anh em gồng lỗ càng lâu, tỉ lên âm vốn càng sâu. Ai cũng nghĩ cuối năm, Tết là cơ hội gỡ gạc, nhưng tình hình này thì tôi ko thấy khả quan lắm.
Nhưng có phải cả thị trường khó khăn, ảm đạm vậy thì ai sẽ là người bất lợi? Ai sẽ là người có lợi? Vâng, các quán nhỏ lẻ, ko có lợi thế cạnh tranh về sản phẩm, thương hiệu và trường vốn sẽ là khó khăn nhất. Nhưng lại là cơ hội thâu tóm, săn mặt bằng tốt cho các chuỗi lớn, có chiểu sâu về tổ chức và kế hoạch rõ ràng.
Nếu được khuyên anh em, ko nên tham gia thị trường lúc này. Còn nếu muốn tham gia, a em phải thật sự đầu tư, cả về kiến thức, kinh nghiệm và tài chính. F&B giờ không còn là mảnh đất màu mỡ, dễ dàng tham gia hay là nơi đầu tư dễ dàng cho những tay mơ nữa rồi.
2026, tôi nghĩ mọi thứ sẽ rõ ràng hơn, ít nhất bắt đầu từ giữa năm. "

Tuấn Tự Do!

Cả 1 bài post cỡ 1000 từ mà toàn nói chung chung. Éo có nổi 1 con số dẫn chứng cụ thể. Làm KOL bây h dễ vãi loz, chỉ cần xoè tiền với thuê vếu lên là đc.

Sanjichanden · Thứ bảy lúc 22:30

armytoan:
giờ có vụ khoe thân ra bán cafe đó, đủ mọi chiêu trò, sang năm vật giá tăng, bán ế, quán đó lại treo thêm cái đèn màu tím ...

Khoe thân bán cà phê có thể thu hút nhiều khách nhưng giá phải hợp lý và chất lượng ổn, ví dụ một ly bạc xỉu 20k, bán giá cao cũng chả ai ủng hộ đâu.

Giaytay · Thứ bảy lúc 23:15

HoangMinhHai:
Hàng loạt quán cà phê Hà Nội đóng cửa sau một thập kỷ rực rỡ

Sau giai đoạn bùng nổ, nhiều quán cà phê và nhà hàng nổi tiếng đồng loạt thông báo đóng cửa. Thị trường F&B Hà Nội đang bước vào chu kỳ thanh lọc mạnh mẽ khi chi phí leo thang và thói quen tiêu dùng thay đổi.

baomoi.com

Bọn sv cũng đ có chỗ làm part time

Ở HN cũng có vài quán đi đúng hướng vẫn sống được đó. Quán bò An Khang trước chỉ mở bán phở dưới Gamuda, sau 2 vợ chồng nó mở lên quán đầu ở An Hưng, sau đó mở ở khu Nguyễn Văn Lộc, rồi lên Vinsmart, cái mới nhất trên Cầu Giấy thì phải. Nó vẫn ngon, đông khách. Tiền lời mỗi tháng của hệ thống cũng vài tỉ ngon. Nhưng ít quán mở được như thế, đa số là ngỏm thật.

Alooooooo · Thứ bảy lúc 23:28

Địt mẹ ly cà phê 17k 1 phần cà phê 5 phần đá. Thứ xúc xinh bán lước :vozvn (3):

quatlam1 · Chủ nhật lúc 00:35

Mấy thằng F&B chạy quảng cáo tiktok ,fb riết chặn mãi đéo hết
Content thì dạy nhân viên, phản hồi cmt của khách,...
Như loz

HoangMinhHai · Chủ nhật lúc 08:46

Alooooooo:
Địt mẹ ly cà phê 17k 1 phần cà phê 5 phần đá. Thứ xúc xinh bán lước

vô highland đi m

elto · Chủ nhật lúc 08:57

hirota:
Giá bb hiện ngoài tầm với dân xàm mơ chạy grab như t. T vừa hỏi giá thì toàn 15 20 củ, t đành rưng rưng ký giấy bán thân cho bác vượn chạy xamsm.

bình ổn lại rồi mày.

hồi đầu năm hỏi 10tr/th bọn nó khinh đéo thèm trả lời.
Mấy con béo như lợn cũng đòi 12-15m

Giờ mày đi tìm 10m xem, đầy em tương đối ổn.
SGBB index sụt cỡ 25-30% so với đầu năm báo hiệu nền kinh tế đang thực sự tệ hại

jacky xuat · Chủ nhật lúc 10:57

de Star:
Éo có nhé. Nông dân bị thương lái ép sặc máu. Lúa giờ 4k/kg, cam, mít 2k/kg. Mà toàn thương lái bắc kỳ vào mua. Thương lái miền Tây chạy dài hết luôn rồi.

bake cũng sang tàu cả thôi @de Star, bake đến đâu thì đồng xanh hoá sa mạc hết, đến cái lộc giời cũng mất xác vì tụi này, miền tây giờ nước lũ lên mà ngập vào hoa màu là mất trắng

de Star · Chủ nhật lúc 11:04

jacky xuat:
bake cũng sang tàu cả thôi @de Star, bake đến đâu thì đồng xanh hoá sa mạc hết, đến cái lộc giời cũng mất xác vì tụi này, miền tây giờ nước lũ lên mà ngập vào hoa màu là mất trắng

Ngập rồi. Miền Tây, bờ bao chịu không nổi con nước này, bể sạch, nước ngập mênh mông, cây trái chết la liệt, hoa màu thì khỏi kể. Mấy ao cá, bè cá là coi như mất trắng. Đcm. Nhưng nhà nước thì đéo có một lời. Đám "từ thiện" rửng mỡ thì vẫn vác Lồn chạy ra nghe bắc kỳ chửi. May mà dân miền Tây làm mười xài 9 quen rồi, đùm bọc nhau sống nên không đến nổi phải chờ mì gói cứu trợ để ăn với lẩu bò.

jacky xuat · Chủ nhật lúc 11:07

de Star:
Ngập rồi. Miền Tây, bờ bao chịu không nổi con nước này, bể sạch, nước ngập mênh mông, cây trái chết la liệt, hoa màu thì khỏi kể. Mấy ao cá, bè cá là coi như mất trắng. Đcm. Nhưng nhà nước thì đéo có một lời. Đám "từ thiện" rửng mỡ thì vẫn vác lồn chạy ra nghe bắc kỳ chửi. May mà dân miền Tây làm mười xài 9 quen rồi, đùm bọc nhau sống nên không đến nổi phải chờ mì gói cứu trợ để ăn với lẩu bò.

vẫn lên bài khen madam bình với tụi MTGPMN đó, bọn đó phải mang ra tùng xẻo cả nhà vì giúp namke chìm dần xuống biển @de Star

de Star · Chủ nhật lúc 11:42

jacky xuat:
vẫn lên bài khen madam bình với tụi MTGPMN đó, bọn đó phải mang ra tùng xẻo cả nhà vì giúp namke chìm dần xuống biển @de Star

Madam Bình chứa tôn còn có clip tự hào đưa Nam+ cái làm đỹ cho lính Mỹ đụ để làm k.ách cmn mệnh mà. Đcm. Miền Tây tao xưa ăn bả Cộng quân, giờ trả quả nên đéo dám khóc than. Mọi sự ngu dốt đều phải trả giá.

Kim Thành Vũ · Hôm qua, lúc 00:13

H