Theo kế hoạch, chương trình sẽ được triển khai trước tại TP.HCM, sau đó từng bước mở rộng ra các địa phương trên cả nước.
Tổng công ty Dầu Việt Nam (PVOIL) và FatHopes Energy hợp tác chiến lược nhằm xây dựng mạng lưới thu gom dầu ăn đã qua sử dụng tại Việt Nam, nhằm tạo nguồn nguyên liệu phục vụ sản xuất nhiên liệu hàng không bền vững (SAF) và các loại nhiên liệu sinh học tiên tiến.
Dầu ăn đã qua sử dụng sẽ được thu gom từ nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, cơ sở chế biến thực phẩm, thủy sản, hộ gia đình và các nguồn phát sinh phù hợp. Đây là một trong những nguồn nguyên liệu có thể được sử dụng để sản xuất SAF. Khi được thu gom và quản lý đúng quy trình, nguồn dầu này có thể được đưa trở lại chuỗi sản xuất thay vì trở thành chất thải hoặc bị xử lý không đúng cách, góp phần thúc đẩy mô hình kinh tế tuần hoàn.
