NGUYÊN LIỆU LÀM BÚN NẤM XÀO CÀ RI ( Thành phẩm được 2 phần ăn )
Đậu hủ cứng: 150g
Ướp đậu hủ với: . 1 thìa cà phê hạt nêm chay . 1/4 thìa cà phê bột cà ri Chiên đậu hủ với 1 thìa canh dầu ăn
Nấm bào ngư xám: 150g
Xào nấm với: . 1 thìa canh gốc boa rô băm nhỏ . 20g sả băm nhỏ . 1 thìa cà phê hạt nêm chay Xào lửa lớn 3 phút để nấm giòn, ngọt và không bị ra nước ** Nước mắm chua ngọt