Nấm Lắc Phô Mai Chay

NGUYÊN LIỆU LÀM NẤM LẮC PHÔ MAI (Chay mặn đều dùng được)

• Nấm đùi gà: 250g (4 cây)

Tham khảo cách làm sạch Nấm đùi gà tại đây • Cách Làm Sạch Các Loại Nấm Thông Dụng By D...

• Bánh tráng Việt Nam: 4 cái size 21
• Rong biển cuộn cơm: 2 lá
• Bột phô mai: 1 thìa canh
• Dầu ăn

----------

• Bột bắp: 50g
• Hạt nêm chay: 1/4 thìa cafe
• Tiêu: 1/4 thìa cafe

----------Làm nóng nồi chiên không dầu, xếp nấm vào rổ chiên, quét dầu ăn.Chiên nấm lần 1: 180°C trong thời gian 10 phútChiên nấm lần 2: 180°C trong thời gian 10 phútĐợi cho nấm chiên nguội hẳn rồi đem lắc trộn cùng bột phô mai và dùng liền cho ngon.