Nấm Nướng Mắc Khén

NGUYÊN LIỆU LÀM NẤM NƯỚNG MẮC KHÉN(Chay mặn đều dùng được)

• Nấm đùi gà: 500g

Thm khảo cách làm sạch Nấm đùi gà tại đây • Cách Làm Sạch Các Loại Nấm Thông Dụng By D...

• Mắc khén khô: 5g

Rang mắc khén cho dậy mùi thơm rồi đem xay mịn.

• Bột tỏi: 1 thìa cafe
• Bột sả: 1 thìa cafe
• Bột củ hành tím: 1 thìa cafe
• Ớt bột: 1 thìa cafe
• Nước mắm chay: 1 thìa canh
• Dầu hào chay: 2 thìa canh
• Ngò rí: 20g
• Dầu màu điều: 3 thìa canh

Tham khảo cách làm Dầu màu điều tại đây • Cách Làm DẦU MÀU ĐIỀU Đỏ Đẹp Cho Bún Riêu,... Làm nóng nồi chiên không dầu, xếp nấm vào rổ chiên, nướng nấm 2 lần, mỗi lần nướng với 200°C trong thời gian 4 phút.Thưởng thức Nấm nướng mắc khén với cơm nóng rất ngon.