Nấm Nấu Ớt Xiêm Đâu Có Cay

NGUYÊN LIỆU LÀM NẤM NẤU ỚT XIÊM( Thành phẩm được 4 phần ăn )

• Nấm đùi gà mini: 300g

Xem cách làm sạch nấm tại đây • Cách Làm Sạch Các Loại Nấm Thông Dụng By D...

• Ớt xiêm xanh: 20g
• Táo đỏ: 15 trái
• Kỷ tử: 30g
• Nước dừa tươi: 1 lít
• Gừng: 2 lát
• Sả: 1 cây
• Muối: 1 thìa cà phê
• Hạt nêm chay: 1,5 thìa canh

** Nước chấm

• Tắc: 2 trái
• Sả xay: 2 thìa canh
• Nước mắm chay: 2 thìa canh
• Đường: 1,5 thìa canh
• Tương ớt: 1 thìa canh

Dùng nấm nấu ớt xiêm như một món canh thanh mát, bổ dưỡng hoặc ăn kèm với sợi mì rất ngon.