18 tháng 2 - 24 tháng 11 năm 757
Khi cư dân của thành phố bị bao vây hết lương thực, họ bắt đầu ăn trà và giấy, sau đó là ngựa, và cuối cùng là "người già, trẻ em và phụ nữ". Trong tiểu sử của họ về Zhang Xun,
Cũvà
Sách mới của Đường(hoàn thành từ năm 945 đến năm 1060) - cuốn chính lịch
sử triều đại chính thức bao gồm thời nhà Đường - ước tính rằng khoảng một nửa dân số ban đầu là 60.000 người (bao gồm cả quân đội) đã bị ăn thịt. Khi thành phố cuối cùng sụp đổ, "chỉ có 400 người sống sót", tất cả đều là binh lính. Dường như không có thường dân nào sống sót.
Theo
sách Cổ Đường, Zhang Xun đã hi sinh vợ
lẽ như thức ăn cho những người lính đói để thuyết phục họ rằng những hy sinh cực đoan như vậy là xứng đáng.
Xun đã đưa vợ lẽ của mình đến, giết cô ấy trước mặt quân đội và trình bày cô ấy cho những người lính nói: "Anh em, vì lợi ích của đất nước, anh em đã bảo vệ thành phố này với những nỗ lực đoàn kết.... Tôi không thể tự cắt thịt mình để nuôi bạn, nhưng làm sao tôi có thể thương hại người phụ nữ này và chỉ ngồi đó và quan sát những nguy hiểm?" Khi nước mắt lăn dài trên mặt, những người lính không thể ăn được. Xun mạnh mẽ ra lệnh cho họ ăn thịt cô ấy.
Các nguồn lịch sử cũng chỉ ra rằng có những thứ tự phân cấp rõ ràng, đặc biệt là "về giới tính và tuổi tác ... xác định ai phải chết và ai có thể sống": phụ nữ (như vợ lẽ) bị giết trước, sau đó "những người già và những cậu bé theo sau", trong khi những người đàn ông trong độ tuổi chiến đấu thường được tha