Có Hình Phở Mỹ - phở Việt

Tình cờ lướt qua facebook 1 ông anh thành đạt, có nhà ở cả Mỹ và Việt Nam. Ông anh không chuyên về ẩm thực nhưng có nhà hàng ở cả Mỹ và Việt Nam. Nhà hàng ở Mỹ thì làm món fastfood, ở VN thì mở quán nhậu sáng đêm.
Bài viết của ông ấy đề cập đến phở, và đại khái là phở ở Mỹ sẽ ngon hơn phở ở VN với lý do :
- Bên Mỹ dân Mỹ không ăn xương bò, nên nước dùng từ xương bò của Mỹ sẽ rẻ và thật hơn nước dùng của các hàng quán ở VN nấu vì do xương bò ở VN nấu sẽ đắt nên khả năng bị thay thế bằng hương liệu và gia vị nhiều.
- Nhà hàng bên Mỹ đạt chuẩn hơn vì phải đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và thoải mái mới có thể thu hút được khách, mà cái căn bản của ẩm thực là cần thoải mái.
- Nhà hàng bên Mỹ phục vụ tốt hơn vì nhân viên phục vụ có người phục vụ chuyên nghiệp.
Phở ở Mỹ

Phở Thìn

Phở Hòa


Tao chưa kịp phản biện vì chưa tìm ra câu trả lời thì lướt qua, tụi mày thử gợi ý phản biện xem.

Tao chưa ăn phở ở Mỹ nên đéo biết sao

Tao ăn phở mỹ ở washington với texas rồi. 3 quán thì cả 3 như Lồn. Nước phở nhạt hơn nước lồn phò.

Còn phở ở vn thì khỏi nói. Quán phở ngon thì đầy.

Phở Mẽo ko ngon = phở VN đc
Ăn phở VN cho thìa tương ớt, nửa lọ dấm tỏi vào. Húp xong bát phở mũi xì ra, đờm khạc ra phun luôn xuống dưới chân. Ở Mẽo chắc ko làm thế đc => ko ngon bằng

jackietran24:

Tao ăn phở mỹ ở washington với texas rồi. 3 quán thì cả 3 như lồn. Nước phở nhạt hơn nước lồn phò.

Còn phở ở vn thì khỏi nói. Quán phở ngon thì đầy.

Bấm để mở rộng...

Kiểu quán đúng người nấu ý.
Tao ăn ở Nhật cũng như Lồn ý, dù là người Việt nấu luôn.
Nhưng mà xoáy vào 3 ý trên kia thôi : xương thật, máy lạnh, phục vụ.

Đúng rồi còn gì, nước lèo bên Mĩ xài xương thiệt, bán ngày nào nấu ngày đó ko phải là dạng bánh đông lạnh như ở VN.

Thằng em tao làm cho quán ăn, nó kể giờ chả ai rảnh nấu xương tốn củi lửa nữa, trên thị trường đóng bánh sẵn rồi, nấu thì bỏ vào là ra nồi nước lèo.

Whatthefack:

Kiểu quán đúng người nấu ý.
Tao ăn ở Nhật cũng như lồn ý, dù là người Việt nấu luôn.
Nhưng mà xoáy vào 3 ý trên kia thôi : xương thật, máy lạnh, phục vụ.

Bấm để mở rộng...

Nói chung 3 cái yếu tố mày nói thì ở đâu chả có quán đạt chuẩn thế dù mỹ hay việt nam. Cái quan trọng là người nấu và gia vị thôi. Ở vn có cả tỉ quán phở tất nhiên tỉ lệ quán ngon nhiều hơn cái đất mỹ chắc có 1000 quán phở cả đất mẽo là cùng.

Phở hoà giờ lạ nhỉ,tao nhớ xưa nó cứ để bánh bao chứ trong trí nhớ đéo có giò cháo quẩy như bake . Kỉ niệm ăn phở hoà tới giờ vẫn nhớ. Kì đó đi ăn tân gia,tao lúc đó cỡ mười mấy tuổi đi taxi về với 1 ông siêu đại gia,cỡ 6-70 tuổi gì đó,ổng nói ghé ăn phở đi chứ tiệc chả ăn được mẹ gì. 2 ông cháu kêu phở ra xong ổng mới lấy tiêu xịt vào thì cái nắp hở thành ra bỏ mẹ tô đó,đéo nhớ rõ tính tiền mấy tô.