Sườn chua ngọt cách nào làm chuẩn vị hơn & cách nào các mày thích hơn

Kiloph:

Người bông : nhúng bột chiên giòn cực mỏng rồi chiên vàng,xào với ớt chuông,thơm,hành tây blabla.
Mẹ tao : kho sườn như kho kẹo ba rọi,có cái thêm giấm hay chanh vào .

Bấm để mở rộng...

Kiloph:

Người bông : nhúng bột chiên giòn cực mỏng rồi chiên vàng,xào với ớt chuông,thơm,hành tây blabla.
Mẹ tao : kho sườn như kho kẹo ba rọi,có cái thêm giấm hay chanh vào .

Bấm để mở rộng...

Mtv123:

Tao hay làm cho con tao ăn thì :
- Sườn mua về trần nước sôi với ít muối. Để ráo nước.
- cho chút mỡ lợn vào đảo sườn, thêm dầu hào, sườn đảo đến cho xém cạnh. Rồi cho hành khô tím thái nhỏ, tỏi băm vào đảo cùng cho thơm. Sau đó thái cà chua cho vào. Chờ cà chua nhuyễn.
- pha sốt có mắm, đường , nước lọc , tương ớt ( tỉ lệ thì tuỳ khẩu vị chúng mày nêm nếm, tao hay làm là 1-1-3-1). Cho sốt vào đun cùng sườn. Khi sôi lên thì cho nhỏ lửa liu riu 15-20p cho sườn mềm. Sau đó cho dấm. thêm ít bột sắn dây ( hoặc có thể cho bột năng) để tạo độ sệt nhẹ cho sốt là ok.

Bấm để mở rộng...