Canh Cải Ngọt | Lát Sườn Chay Ngào Mắm Sả

NGUYÊN LIỆU NẤU CANH CẢI NGỌT & LÁT SƯỜN CHAY NGÀO MẮM SẢ(Thành phẩm cho 2 - 3 phần ăn)Phần 1: Nấu canh cải ngọt

• Dầu ăn: 1 thìa canh
• Gốc hành lá: 1 thìa canh
• Nấm đông cô khô: 15g
• Hạt bắp vàng: 200g
• Cải ngọt: 200g
• Nước: 500ml
• Nước mắm chay: 1 thìa canh
• Hạt nêm chay: 1 thìa cafe
• Đường: 1 thìa cafe
• Tiêu

---------- Phần 2: Lát sườn chay ngào mắm sả

• Lát sườn chay khô: 75g

Tham khảo cách chiên Lát sườn chay tiện lợi bằng Air Fryer tại đây • Lát Chay Xào Me | Món Chay Ít Dầu | Món Ăn...

• Dầu ăn: 2 thìa canh
• Tỏi + Củ hành tím: 1 thìa canh
• Sả: 20g
• Nước mắm chay: 4 thìa canh
• Tương ớt: 1 thìa canh
• Đường: 2 thìa canh
• Ớt bột: 1 thìa cafe

Bảo quản Lát sườn chay ngào mắm sả trong hộp đậy kín để ở nhiệt độ phòng, nhiệt độ bình thường được 3 ngày.Thưởng thức 2 món ăn trên với cơm nóng rất ngon.

Cho tôi công thức chế sốt ngon để rim cá nục mặn ngọt đi