Tàu Hủ Ky Chiên Nước Tương Đậm Đà Trôi Cơm

NGUYÊN LIỆU LÀM TÀU HỦ KY CHIÊN NƯỚC TƯƠNG (Món ăn chay)(Thành phẩm được 2 phần ăn)

• Lá tàu hủ ky tươi: 200g
• Nước tương: 1 thìa canh
• Dầu hào chay: 1 thìa canh
• Tương ớt: 1 thìa canh
• Hạt nêm chay: 1 thìa cafe
• Bột ngũ vị hương: 1/4 thìa cafe
• Dầu mè thơm: 1 thìa canh
• Mật ong: 1 thìa canh
• Mè trắng: 1 thìa canh

Làm nóng nồi chiên không dầu, xếp lá tàu hủ ky tươi vào rổ chiên, quét sốt nước tương.Chiên lá tàu hủ ky tươi 2 lần, mỗi lần chiên với 160°C trong thời gian 7 phút.Dùng tàu hủ ky chiên nước tương với cơm nóng, ăn kèm dưa hấu, chuối chín hoặc rau củ luộc rất ngon.