Có Hình Vừa ngâm bình sấu, hi vọng uống đc

gì mà phải ngâm hay rửa qua với vôi nữa ý
t bỏ qua bước đó
t hạn chế ngâm đi ngậm lại, vì làm thế thì tinh chất của quá sấu sẽ thoát ra ngoài nhiều
giống như vo gạo mà vo quá nhiều lần đó
dù sao đây là lần đầu t ngâm, dựa theo mạng & cải tiến từ t
 
cho gừng ko đó
nấu siro đường gừng ngâm mới chuẩn
Chuẩn nè, phải nấu siro đường k mấy nữa lên men đầy váng. Chưa kể cho dứa vào t nghĩ sẽ mất đi vị của sấu. Dù sao cũng chúc mày thành công
 
Pha đường với nước rồi đun sôi để nguội, cho thêm củ gừng thái lát to cho thơm, xấu thì k cần rửa nc vôi, cạo vỏ ngâm nước muối nửa buổi là đc ! Tao thích ngâm đến lúc sấu quắt vào mới ăn hơn là kiểu ngâm sổi, khía quả xấu ngâm mấy ngày đã ăn !
 
Người nhà t cũng ngâm, đường với gừng thôi, mà phía trên gần nắp, quả sấu bị nổi lên khỏi mặt nước đường, thế là bị lên men.
T nói là bị fail rồi phải lấy cái gì nhấn xuống, vỉ tre chẳng hạn chứ ko là lên men khả năng sẽ bị chua chua, vì có vài quả ở phía trên bị nổi.
 
Thời còn ở Hà Lội , t đi công viên Thủ Lệ, ngắm thú: voi, hổ, chym...v..v., r có mấy con khỉ ốm teo bắt rận cho nhau nhìn hài vãi;)). xong vô cái quán ở gần đó mua 1 ly sấu 15-20k nhỉ?, 15k thì phải, được 3 quả sấu bé tí teo. Hm! Tính ra bán nước Sấu xây nhà lầu ổn đó chứ. :-?
 
Top