Xamer có nhậu một mình không?
- Tạo bởi Dr. Pepe
- Start date
Joker_checker
Con chim biết nói
Hok phải hay ho gì, nhưng phải công nhận thịt chó nó ngon thật đó. Để t so sánh thế này:
* Thịt gia cầm >> texture fail *
_ Thịt gà: nạc, khô, không có mỡ và gân xen kẽ. Nấu quá lửa, quá lâu là nhai dai nhách, khô như bìa carton
_ Thịt vịt: mềm, mọng nước, nạc. Tuy nhiên kết cấu thì mỡ quá dày, da mỏng, gân không xen bên trong thịt để giữ kết cấu khi nấu lâu
* Thịt đỏ *
_ Thịt heo: kết cấu giống với thịt chó nhất, nên được ưu tiên làm mấy món giả cầy. Tuy nhiên cái "mùi đặc trưng gắt nồng" trong từng thớ nạc thì không có, mất đi cái hồn cốt khi nhắm rượu
_ Thịt bò: vì kết cấu quá chặt, gia vị không thấm sâu vào từng thớ thịt bên trong, chủ yếu phải ăn kèm sốt để tạo vị.
_ Thịt chó: điểm cân bằng các yếu tố: vị đặc trưng, nạc mềm, có gân mỡ xen kẽ với tỷ lệ vừa đủ, da không quá dày, dòn sật thơm mùi khói vì phải khò lửa thui lông. Loại thịt nào có thể nấu liên tiếp 2-3 lửa mà vẫn ngon, thì loại đó đáng ăn. Chưa kể nhờ hệ thống gia vị đa dạng khi nêm nếm, óc sáng tạo của người Việt nên đẩy món lên tầm cao. Chứ nhìn cách cường quốc thịt chó Hàn Quốc nấu trên Youtube xem, chán vl luôn.
Oanquabaodainhanoi
Thanh niên Ngõ chợ
Thi thoảng ăn thì đc, chứ liên tục là lại very gút đấy fen
.png "Sex :vozvn (22):"){kind=icon}
Thích Vét Máng
Xàm Viên sốt cà chua
Cứ thế thôiCÓ, thường xuyên là đằng khác
T ko phải tỏ ra thượng đẳng, nhưng những vấn đề tao lưu tâm và sẵn sàng ngồi chia sẻ với người khác, thì xung quanh t ai ko có ai cả.
_ Đéo đáng tin cậy
_ Ngu quá, nói với nó, nó cũng đéo hiểu (ví dụ nhậu với Take, hoặc cổ cồn xanh tầng lớp dưới)
_ Cũng có thằng nhậu chịu ngồi nghe, xong ờ ờ, rồi tới lượt nó chia sẻ lại chuyện của nó, mà mẫu chuyện đó nó tầm thường, vớ vẩn quá, t lại dek muốn nghe. Thế thì nhậu trong 45p đã là quá nhiều, thà xách dé về nhà, lên lướt Xam cho nhanh rồi ngủ, mai đi cày tiếp.
Có lần vợ bế con đi ăn tiệc bên ngoại, hiếm hoi t được 1 tối free, tự túc cơm tối. Thế là t phi ra quán thịt chó gần vườn rau Lộc Hưng, gọi 500k cầy 7 món, 5 lon bia rồi ngồi tự nhậu. Chủ quán còn tưởng là t định ăn bữa cuối rồi đi nhảy cầu, cuối buổi ra vỗ vai an ủi, khuyên nhủ nữa chứT phải giải thích là hơn 10 năm chưa ăn lại thịt chó, nay có cơ hội và nhã hứng nên tới ăn cho thỏa thích, tự nhậu 1 mình, chứ ko buồn phiền gì hết
Ai cũng tự hào có nhiều bạn, còn t tự hào là đéo có đứa bạn thân nào cả. Ai cũng tự hào được đi du lịch nhiều nơi dài ngày, còn t tự hào có thể sống biệt giam 1 tháng trời trong 5m2, chỉ cần có sách và đt lướt là đủ (gần giống Hikikomori)
Thích Vét Máng
Xàm Viên sốt cà chua
Thích Vét Máng
Xàm Viên sốt cà chua
Tối nào chở khách xong cũng tự thưởng cho bản thân 1 dĩa dồi dê + 1 lon bia
kingwater1115
Đàn iem Duy Mạnh
T còn đi karaoke 1 mình
Joker_checker
Con chim biết nói
Joker_checker
Con chim biết nói
Hình như còn 2 quán thâm niên nhất, có lượng khách ổn định nên còn trụ lại được. Trước là cả dãy phố, từ đầu đường đến vườn rau Lộc Hưng là khoảng 5-6 quán, giờ còn 2 quán, nhưng bán cũng cầm chừng lắm, ko đông vui xôm tụ như thời hoàng kim. Lần cuối mình ghé ăn, lúc đó vườn rau còn đang căng băn rôn biểu tình, có cả cán bụ phường thay phiên nhau ra đó ngồi trực + "vận động quần chúng nhân dân"
Vừa rồi có dịp đi ngang qua, thì cái vườn rau xây thành mẹ cái trường khang trang, to đẹp rồi. Cướp, ah nhầm, thu hồi đất để tái đầu tư xã hội thành công
Dr. Pepe
Chịu khó la liếm
Đây chính là bạn bè rượu thịt!CÓ, thường xuyên là đằng khác
T ko phải tỏ ra thượng đẳng, nhưng những vấn đề tao lưu tâm và sẵn sàng ngồi chia sẻ với người khác, thì xung quanh t ai ko có ai cả.
_ Đéo đáng tin cậy
_ Ngu quá, nói với nó, nó cũng đéo hiểu (ví dụ nhậu với Take, hoặc cổ cồn xanh tầng lớp dưới)
_ Cũng có thằng nhậu chịu ngồi nghe, xong ờ ờ, rồi tới lượt nó chia sẻ lại chuyện của nó, mà mẫu chuyện đó nó tầm thường, vớ vẩn quá, t lại dek muốn nghe. Thế thì nhậu trong 45p đã là quá nhiều, thà xách dé về nhà, lên lướt Xam cho nhanh rồi ngủ, mai đi cày tiếp.
Có lần vợ bế con đi ăn tiệc bên ngoại, hiếm hoi t được 1 tối free, tự túc cơm tối. Thế là t phi ra quán thịt chó gần vườn rau Lộc Hưng, gọi 500k cầy 7 món, 5 lon bia rồi ngồi tự nhậu. Chủ quán còn tưởng là t định ăn bữa cuối rồi đi nhảy cầu, cuối buổi ra vỗ vai an ủi, khuyên nhủ nữa chứ
Ai cũng tự hào có nhiều bạn, còn t tự hào là đéo có đứa bạn thân nào cả. Ai cũng tự hào được đi du lịch nhiều nơi dài ngày, còn t tự hào có thể sống biệt giam 1 tháng trời trong 5m2, chỉ cần có sách và đt lướt là đủ (gần giống Hikikomori)
Biết mình một hai người là đủ, vòng tròn càng nhỏ, ngày tháng càng tĩnh; xa rời ồn ào, mới là trách nhiệm lớn nhất với chính mình.
Lee Kuan Yew
Founding Father
công nhận nhậu xỉn vô tụi nó thuốc ăn miếng thịt chó ấn tượng vãi LồnHình như còn 2 quán thâm niên nhất, có lượng khách ổn định nên còn trụ lại được. Trước là cả dãy phố, từ đầu đường đến vườn rau Lộc Hưng là khoảng 5-6 quán, giờ còn 2 quán, nhưng bán cũng cầm chừng lắm, ko đông vui xôm tụ như thời hoàng kim. Lần cuối mình ghé ăn, lúc đó vườn rau còn đang căng băn rôn biểu tình, có cả cán bụ phường thay phiên nhau ra đó ngồi trực + "vận động quần chúng nhân dân"
Vừa rồi có dịp đi ngang qua, thì cái vườn rau xây thành mẹ cái trường khang trang, to đẹp rồi. Cướp, ah nhầm, thu hồi đất để tái đầu tư xã hội thành công
thời đó ăn thui rơm, quán ở thủ đức đường kha vạn cân, gần học viện, nhớ mãi.
Dr. Pepe
Chịu khó la liếm
quán này ah xamerTối nào chở khách xong cũng tự thưởng cho bản thân 1 dĩa dồi dê + 1 lon bia
