Xì dầu và nước tương có khác nhau?

Như tên tao thì tụi mày biết là dân miền nam cũng như là miền tây. Tao nói 2 cái đó khác nhau. Tụi mày có ăn hủ tíu khô hay mì khô, hủ tíu mì khô thì biết là người ta trộn là xì dầu chứ nước tương cái đầu buồi.
 
xì dầu với nước tương với người việt là như nhau, nhưng xì dầu đúng thường được dùng bởi người Hoa. Người Hoa ít khi dùng nước tương. Xì dầu vị nhạt, không đậm mùi nhưng mặn mặn kiểu muối, hơi chát. Còn nước tương thì thơm, đậm vị hơn. Thường xì dầu đem trộn để tạo màu hấp dẫn với thơm nhẹ nhẹ chứ nước tương đem vô hủ tiếu sẽ bị át vị
 
Xì dầu vị mặn, ít mùi, nếu chấm không thì chán mồm
Nước tương thơm, vị ngọt nhẹ, mặn vừa, chấm không ngon mồm
Nhưng tao ghét con tiktokee này vl
 
Xì dầu thì so sánh với hắc xì dầu ai đi so sánh với nước tương mày.
 
Tụi m cũng nên phớt lờ mấy câu nói ngu học của mấy con này đi, tập trung vào thứ cần tập trung thôi :vozvn (17):
 
Như tên tao thì tụi mày biết là dân miền nam cũng như là miền tây. Tao nói 2 cái đó khác nhau. Tụi mày có ăn hủ tíu khô hay mì khô, hủ tíu mì khô thì biết là người ta trộn là xì dầu chứ nước tương cái đầu buồi
Xì dầu ở BL tao ăn từ nhỏ tới lớn... :vozvn (1):
 
Đụ má mấy đứa trên tiktok là mấy đứa ngu và dẩm Lồn nhất mà tao biết. Bữa tao còn thấy thằng lồn kia chỉ làm thịt kho tàu mà cho thêm tiêu vào... dkm nó chứ :confuse:
 
quận 5 gọi là xì dầu, chúng mày ăn tương miền Bắc thì nó là kiểu khác chứ đéo phải là nước tương hay xì dầu trong Nam
 
Xì dầu làm từ dầu đá phiến, nước tương làm từ tương hột, khác nhau hoàn toàn
 
Bởi vậy, nhìn mặt con nhỏ Lồn đéo biết mẹ gìaf nghênh ngang thấy ghét
 
xì dầu với nước tương với người việt là như nhau, nhưng xì dầu đúng thường được dùng bởi người Hoa. Người Hoa ít khi dùng nước tương. Xì dầu vị nhạt, không đậm mùi nhưng mặn mặn kiểu muối, hơi chát. Còn nước tương thì thơm, đậm vị hơn. Thường xì dầu đem trộn để tạo màu hấp dẫn với thơm nhẹ nhẹ chứ nước tương đem vô hủ tiếu sẽ bị át vị
Người Hoa nào ít ăn nước tương vậy mậy, người Hoa ăn nước mắm à :)))

Tao từng vào bếp làm với người gốc Hoa nấu bếp rồi một ngày nhập cả trăm lít nước tương đó

M ăn món cơm chiên cá mặn, cơm chiên Dương Châu của người hoa ở tiệc cưới có ai ăn nước mắm bao h ko :)))
 
Người Hoa nào ít ăn nước tương vậy mậy, người Hoa ăn nước mắm à :)))

Tao từng vào bếp làm với người gốc Hoa nấu bếp rồi một ngày nhập cả trăm lít nước tương đó

M ăn món cơm chiên cá mặn, cơm chiên Dương Châu của người hoa ở tiệc cưới có ai ăn nước mắm bao h ko :)))
Đó xì dầu ông nội :) Nếm thử đi, khác với nước tương maggie liền. Còn cơm chiên dương châu hay sup đồ trong các nhà hàng việt mình đều được thay nước chấm thành nước tương việt mình. Gốc là xì dầu hết. Bạn bè tui người trung quốc gốc lẫn ngừoi việt gốc hoa trả lời mà
 
Có 2 loại nhé :

Loại 1 : là loại chúng mày hay ăn, gọi chung là nước tương hay xì dầu là một, màu đậm hơn nước mắm 1 tẹo. Kiểu dạng nước như nước mắm bt thôi.
Loại 2 : là xì dầu đen hay còn gọi là hắc xì dầu, đây mới là cái cần phân biệt. Xì dầu đen nó sền sệt hơn và màu cũng đen đúng nghĩa chứ k phải màu như xì dầu bt.

Nói tóm lại rót ra mà k thấy sền sệt thì đều gọi là nc tương hoặc xì dầu nhé ! còn đen và sền sệt thì chuẩn hắc xì dầu
 
Có 2 loại nhé :

Loại 1 : là loại chúng mày hay ăn, gọi chung là nước tương hay xì dầu là một, màu đậm hơn nước mắm 1 tẹo. Kiểu dạng nước như nước mắm bt thôi.
Loại 2 : là xì dầu đen hay còn gọi là hắc xì dầu, đây mới là cái cần phân biệt. Xì dầu đen nó sền sệt hơn và màu cũng đen đúng nghĩa chứ k phải màu như xì dầu bt.

Nói tóm lại rót ra mà k thấy sền sệt thì đều gọi là nc tương hoặc xì dầu nhé ! còn đen và sền sệt thì chuẩn hắc xì dầu
hắc xì dầu là nước màu còn nước tương với xì dầu là khác nữa. 1 cái của trung hoa 1 cái của người việt mình, vị khác nhau.
 
hắc xì dầu là nước màu còn nước tương với xì dầu là khác nữa. 1 cái của trung hoa 1 cái của người việt mình, vị khác nhau.

Ai bảo mày hắc xì dầu là nước mầu ?

Hắc xì dầu hay xì dầu khác nhau ở màu và độ đặc sánh còn về bản chất nó là tương lên men từ đậu nành. Người việt mình gọi xì dầu thường là nước tương vì nó không đặc sánh mà kiểu lỏng loãng nhiều nước giống nước mắm.

Nhà tao có cả chai xì dầu/nước tương với hắc xì dầu đây, khỏi mắc công vì sao tao biết.
 
Tao chỉ biết nước tương vn ( maggie , chinsu,3 thái tử ) loãng với ăn hơi thơm với có vị nhạt. Nước tương sang Tàu xách về sánh đặc hơn, màu đen hơn với vị mặn hơn + thơm hơn ( ăn bánh chưng rán ngon hơn nước tương việt )
Còn nước tương Nhật thì loãng + thơm + vị đặc trưng khác khác k biết tả sao nhưng ăn là nhận ra dc
 
Tao chỉ biết nước tương vn ( maggie , chinsu,3 thái tử ) loãng với ăn hơi thơm với có vị nhạt. Nước tương sang Tàu xách về sánh đặc hơn, màu đen hơn với vị mặn hơn + thơm hơn ( ăn bánh chưng rán ngon hơn nước tương việt )
Còn nước tương Nhật thì loãng + thơm + vị đặc trưng khác khác k biết tả sao nhưng ăn là nhận ra dc
Cái đồ tàu mày xách về là Hắc Xì Dầu đấy, ở VN dễ mua nhất là Hắc Xì Dầu Lee Kum Kee. Mày có thể ra siêu thị mua 1 chai về dùng là biết, tao dám chắc chắn vì t cũng từng đc người nhà mua cho 1 chai từ TQ.
 
nước tương maggie hay 3 thái tử nó là xì dầu làm từ nhiều hóa chất còn nước tương nó làm từ đậu tương 100% 1 chai nó bán mấy trăm ngàn
 
Top