Hủ tiếu gõ ngày xưa

[atlas05]

Uh, t nhập học năm 2005

2005 mày học trường gì ở khu đại học quốc gia?

 

[tieunguu]

2005 mày học trường gì ở khu đại học quốc gia?

T học Bk, năm 2 t lên Lý Thường Kiệt Q10 học rồi

 

[atlas05]

T học Bk, năm 2 t lên Lý Thường Kiệt Q10 học rồi

Mày có ở ktx chung với tụi nhân văn ko?
Hồi tụi tao học ở đó bọn nhân văn và bách khoa chuyên đánh lộn với nhau.
Có thằng khoa sử đấm 2 thằng bách khoa ngay tại trung tâm quân sự giáo dục quốc phòng bị đuổi học 1 năm

 

[deptrainhatxamvn]

nó nấu trùng chỉ cho tụi mày ăn đó

 

[KhiToMo]

Hủ tiếu gõ luôn ngon, xưa hay ăn cứ bị tụi bạn chọc chọc nước hầm chuột này kia, nhưng lúc tụi nó đi đêm về đói lại lọ mọ tới đớp mấy tô liền

 

[tieunguu]

Mày có ở ktx chung với tụi nhân văn ko?
Hồi tụi tao học ở đó bọn nhân văn và bách khoa chuyên đánh lộn với nhau.
Có thằng khoa sử đấm 2 thằng bách khoa ngay tại trung tâm quân sự giáo dục quốc phòng bị đuổi học 1 năm

T ở A6, phòng 8 người, 6 ông bk, 1 nông lâm, 1 nhân văn. Khứa nhân văn cao to gần 1.9m mà bê đê bóng chó. Ở có 1 năm mà nhiều kỷ niệm, ae hay nhậu lẩu cá diêu hồng 15k trước cổng ktx

 

[homaket]

Xưa nấu chắc có chuột cống với trùn chỉ nên nước ngọt thanh hơn. Nay nấu toàn xương heo bệnh, nội tạng container nên vị phải khác.

nó nấu trùng chỉ cho tụi mày ăn đó

Má cũng mấy cái tin đồn mà đợt đó hủ tíu gõ cũng xất bất xang bang. Chuột cống thì không biết chứ chuột đồng thì không rẻ. Còn trùn chỉ mấy thằng bay bữa nào ra mấy chố nó bán cho cá ăn, tụi bay mua trùn chỉ coi nó đắt tới cỡ nào chứ ở đó mà nấu nguyên nồi. Y như lúc thằng Masan mất dạy kêu nước tương truyền thống có M3CPD ung thư con mẹ gì đó, rồi nước mắm truyền thống có arsen xong đi bán nước pha phẩm màu với bột ngọt

2005 là tao lên quận 1 học năm 3 rồi

Đù, vậy năm nay mày khoảng bốn chục mà mấy cái thớt đụng tới lịch sử mày cãi như mấy ông già bảo thủ... 2005 tao đi làm mấy năm rồi...

 

[GaRua10]

3k chắc cỡ năm 2005.
Nhớ những đêm nào mưa xong, tiếng gõ hủ tíu vanh vảnh trong đêm, 1 lũ đói góp tiền vào gọi 2 tô hủ tíu rồi chia nhau ăn….

tầm năm 98-99 thì giá từ 2k đến 3k tùy xe và tùy khẩu phần, đến năm 2009-2010 thì 9k-11k còn bây giờ t nghe nói 25k rồi. món mì gõ này ko biết bần tăng @thichchemgio có kinh qua chưa

 

[Huayra]

Xe hủ tíu gõ hồi xưa là theo t suy nghĩ.
1 tô hủ tiếu gõ khoảng 2-3k, gói mì gói khoảng 1k nên chọn hủ tiếu gõ.
Giờ thì hương vị khác xưa, nhưng lâu ngày ghé vô làm tô đổi vị cũng vui nhưng tùy quán - muốn giống như xưa thì quên đi.

 

[thichchemgiothichchemgio is verified member.]

tầm năm 98-99 thì giá từ 2k đến 3k tùy xe và tùy khẩu phần, đến năm 2009-2010 thì 9k-11k còn bây giờ t nghe nói 25k rồi. món mì gõ này ko biết bần tăng @thichchemgio có kinh qua chưa

Sinh viên nghèo nào mà chả kinh qua thí chủ. Thời bần tăng ăn có 2k. Những lúc đi nhậu quá đà hết tiền thì đây là bữa ăn chính mỗi đêm

 

[atlas05]

T ở A6, phòng 8 người, 6 ông bk, 1 nông lâm, 1 nhân văn. Khứa nhân văn cao to gần 1.9m mà bê đê bóng chó. Ở có 1 năm mà nhiều kỷ niệm, ae hay nhậu lẩu cá diêu hồng 15k trước cổng ktx

A6 là ktx chắc mới xây 2005
Hồi tao học chỉ có A1 đến A4
A6 là ktx tỉnh nào xây vậy?

 

[tieunguu]

A6 là ktx chắc mới xây 2005
Hồi tao học chỉ có A1 đến A4
A6 là ktx tỉnh nào xây vậy?

Lâu quá t cũng đéo nhớ, hình như của Bến Tre, mà toà này cho sv các tỉnh khác không xây ở ké nữa, nên nó đa dạng vùng miền lắm

 

[Ladykiller08]

hủ tiếu gõ vẫn là cái gì đó rất riêng, ăn từ cái thời ở SG 7k/tô thịt + bò viên, giờ thì 25-30k cmnr.
theo tao nên đổi từ tô nhựa sang tô sành, cho sạch sẽ

 

[atlas05]

Lâu quá t cũng đéo nhớ, hình như của Bến Tre, mà toà này cho sv các tỉnh khác không xây ở ké nữa, nên nó đa dạng vùng miền lắm

Thì đúng rồi
Hồi đó tao cũng ở ké của ktx Vũng Tàu

 

[Kem192122]

T học Bk, năm 2 t lên Lý Thường Kiệt Q10 học rồi

tối có ra trước trường chơi mấy chị già già k bạng @@ kkk

 

[phamngoc1213]

vị chuột cống hầm lấy nước ăn cho ngọt đúng k mày

Cô ruột tao dân 76 vô SG bán hủ tiếu gõ năm 2000 đây. Xưa cứ hè là tao vs con cô tao ngoài quê vô SG chơi cả 2 tháng, đi gõ hủ tiếu, bưng tô đây. Ngày ấy vui cực kỳ, tối nào t chẳng ăn hủ tiếu gõ, phụ nấu hủ tiếu. Mấy bà QNg quê tao kỹ tính lắm, cẩn thận và trọng danh dự cực kỳ nên đé bao h có chuyện chuột hay gì bậy cả. Chưa kể món Chuột đó dân QNG kể cả ngoài quê, Họ cực kỳ ghét, rất hiếm ai ăn kể cả thịt đồng nướng...
Bí quyết của hủ tiếu gõ QNg nó ngon nằm ở nhiều thứ lắm, cùng cách nem ném. Trong đó có 2 thứ cực kỳ quan trọng làm cho nước LÈO nó trong và ngọt thanh mát. Đó chính là Đường Phèn và cây Mía
Và đường Phèn là đặc sản chỉ riêng dân QNG mới có bán.
Tụi m để ý mấy cô Gánh Tàu hủ nóng SG cũng toàn dân QNG bán hết và rất nổi tiếng. Bí quyết vẫn là cây Mía khi họ tạo ra đường Muỗng, đường chén, hay đường mật mía nấu rim gừng nó rất đỉnh,

Gánh tàu hũ 30 năm của người mẹ xứ Quảng giữa Sài Gòn: Không ngon, con sẽ khổ

Nằm trên vỉa hè ngay gần chợ Xã Tây, quận 5 là gánh tàu hũ nóng kiểu Hoa của cô Hường với nhiều biến tấu kiểu Việt rất thú vị.

thanhnien.vn

Gánh tàu hũ hơn 30 năm ở vỉa hè Sài Gòn lúc nào cũng bán hết sạch trong một buổi sáng

Đã thành thói quen, 6h sáng trước số nhà 128 Đinh Tiên Hoàng, quận 1, người dân từ già đến trẻ đều kiên nhẫn chờ gánh tàu hũ của cô Dung được dọn ra. Người mua mang đi, người ngồi lại chậm rãi thưởng thức chén tàu hũ nước đường nóng hổi, thơm ngon.

kenh14.vn

Bán tàu hũ nóng 3 tiếng thu nhập bằng nhân viên văn phòng 8 tiếng

Chỉ trong 3 giờ đồng hồ buổi tối muộn, cô Thôi đã bán sạch 100 chén tàu hũ cho khách. Mọi người đều bất ngờ khi mỗi tháng doanh thu của cô ít cũng phải được 15 triệu đồng.

kenh14.vn

Gánh tàu hũ nóng ngon bậc nhất khu Chợ Lớn

Nằm trên đường Trần Hưng Đạo, ngay đối diện chợ Xã Tây, quận 5 (TP HCM) là gánh tàu hũ nóng đã tồn tại hơn 30 năm.

vnexpress.net

Gánh tàu hũ 30 năm rộn tiếng cười của chị Lệ Hằng

“Lấy cho em một ly mang đi! Nhanh nha chị, em trễ giờ làm rồi đó”, đó là câu quen thuộc tại gánh tàu hũ của chị Lệ Hằng vào mỗi sáng sớm, góc ngã tư N

petrotimes.vn

 

[dpbmt13]

3k chắc cỡ năm 2005.
Nhớ những đêm nào mưa xong, tiếng gõ hủ tíu vanh vảnh trong đêm, 1 lũ đói góp tiền vào gọi 2 tô hủ tíu rồi chia nhau ăn….

Năm 2015 tô hủ tiếu gõ ở quận 10 cũng có 3k

 

[Chàng Thư Sinh]

Giờ có được 1 tô ntn đá đêm khuya củng bá cháy lắm đấy

 

[Kem192122]

Chị cái lồn. Toàn mấy thằng bê đê còn cu giải gái trước đh bách khoa, tml bạn tao chịch 1 con đúng như thiên thần. Tới khách sạn móc cặc ra bự hơn cặc nó nữa

dmm ! làm tao nữa đêm ngồi cười như chó dại con vợ với con tao làm gì cười dữ vậy ba @@

 

[tieunguu]

tối có ra trước trường chơi mấy chị già già k bạng @@ kkk

Hehe, toàn bê đê bá dơ thôi bạn, mình chơi ở quán Trúc Xinh, gần khúc giao Nguyễn Văn Trỗi với Nguyễn Trọng Tuyển

 

[Kem192122]

Hehe, toàn bê đê bá dơ thôi bạn, mình chơi ở quán Trúc Xinh, gần khúc giao Nguyễn Văn Trỗi với Nguyễn Trọng Tuyển

chuẩn đó ml ! tao gốc PN đây tối đi khách sáng bán caphe @@ thời tao đi lúc đó 300k qua đêm

 

[Sự trở lại của Lee tony]

Xưa khổ thì ăn gì chả ngon ...
Hoặc không khổ thì cái tuổi trẻ nó cũng nhiều nhiệt huyết,nhiều năng lượng,cũng như chưa có điều kiện để ăn chơi hưởng thụ gì nhiều.thành ra với cái sự hoài niệm xưa cũ đó thì cái gì mà chả ngon,chả đẹp ...
Lần đầu tiên đi uống bia ôm,đi matxa,đi đá Phò lúc nào chả thấy sướng ...
Ăn chơi riết thì nó nhàm chứ sao nữa.thử hồi đó còn nhỏ mà được ăn tô hủ tiếu Nam Vang giá 100k thời nay xem ...

Thời gian trôi qua làm cho con người ta già đi.ăn chơi gì mấy rồi cũng đến lúc nhạt nhòa ...
Ăn chơi nhiều thành ra nó nhàm chán hết cảm xúc như lúc ban đầu chứ sao nè ...

 

[dichtrungthien]

xương giờ toàn xương hàng đông lạnh, hàng ổn định giá, hàng nhập khẩu nhé.
nhìn cục xương cắt phẳng lì, trơn nhẵn
éo có xiên vẹo do định luật niu tơn ( phản lực) khi chặt thịt bằng tay, thay vì máy cắt.
mà cái loại thịt ấy hên xui vcl
lô nào hàng mới dưới 7 ngày ăn đc ngon gần thịt nóng
chứ lô nào 1 tháng 3 tháng ( đen xì xì, khô, thằng nào viêm nứu ăn là biết thịt ấy ngay) thì ăn vào có sml
cái này éo chỉ riêng hủ tíu gõ xài
mà giờ hầu hết các quán xài
còn gà, bò đông lạnh nữa nhé. đủ thứ trên đời.
hầm đc từ thịt nóng thì nói làm gì.
10 kg thịt đông còn éo bằng 2 kg thịt nóng( xưa mấy xe ế là chỉ hầm có 2kg xương cho 1 nồi nước tầm 30l, ai ăn xương thêm 5k, hiếm thằng nào ăn, ăn tô 6k-12k còn nhát tay, đéo đâu như giờ auto xương, fulltopping)
---
cách nấu nữa
xưa tml nào cũng siêng
giờ lười vc
tối bán thì chiều nấu
sáng bán thì sớm 4h dậy nhận thịt nấu.
còn giờ dcm đã hàng đông lạnh,
lại rã đông
lại nấu từ tối hôm trước( xưa chỉ có 1 nồi, giờ tml nào cũng 3 nồi trở lên) , rồi cái nước lèo đó để từ hôm trước đến hôm sau, xương đó, thịt đó đã đông lạnh rồi còn để sang hôm sau.
ăn éo bệnh là may còn đòi ngon :v

 

[tieunguu]

công an dẹp hết lâu r mà

Uh, thì t kể thời sv mà, quán đó lâu lâu hên book trúng e xinh vkl, nhìn non quá cũng sợ, đòi xem CMND e nó xong mới dẫn vào địt

 

[Kem192122]

Xưa khổ thì ăn gì chả ngon ...
Hoặc không khổ thì cái tuổi trẻ nó cũng nhiều nhiệt huyết,nhiều năng lượng,cũng như chưa có điều kiện để ăn chơi hưởng thụ gì nhiều.thành ra với cái sự hoài niệm xưa cũ đó thì cái gì mà chả ngon,chả đẹp ...
Lần đầu tiên đi uống bia ôm,đi matxa,đi đá Phò lúc nào chả thấy sướng ...
Ăn chơi riết thì nó nhàm chứ sao nữa.thử hồi đó còn nhỏ mà được ăn tô hủ tiếu Nam Vang giá 100k thời nay xem ...

Thời gian trôi qua làm cho con người ta già đi.ăn chơi gì mấy rồi cũng đến lúc nhạt nhòa ...
Ăn chơi nhiều thành ra nó nhàm chán hết cảm xúc như lúc ban đầu chứ sao nè ...

đang bê hả bạng ! hnay nói chuyện tình cảm phết