hạt bụi nhỏ
Thanh niên Ngõ chợ
NGUYÊN LIỆU LÀM CƠM DỪA KHO SẢ ỚT
( Thành phẩm được 4 phần ăn )
Cơm dừa rám: 350g
Nấm đùi gà: 100g
Nấm đông cô khô: 20g
Nấm bào ngư xám: 100g
Xem cách làm sạch các loại nấm tại đây • Cách Làm Sạch Các Loại Nấm Thông Dụng By D...
Lát chay: 5 miếng
Ngâm lát chay trong nước 15 phút cho mềm.
Ướp lát chay với 1/2 thìa canh hạt nêm chay.
Chiên lát chay với 1 thìa canh dầu ăn
Sả: 100g
Dầu ăn: 1 thìa canh
Gốc boa rô: 1 thìa canh
Hạt nêm chay: 1 thìa canh
Nước mắm chay: 2 thìa canh
Đường: 1 thìa canh
Ớt bột: 1/2 thìa canh
Dùng món này với cơm nóng.
