Lát Chay Nướng Cà Ri

NGUYÊN LIỆU LÀM LÁT CHAY NƯỚNG CÀ RI
(Thành phẩm được 2 phần ăn)
Lát sườn chay khô: 100
Ngò rí: 15g
Hành tây: 100g
Ớt sừng đỏ không cay: 1 trái
Hạt nêm chay: 1 thìa canh
Đường: 1 thìa cafe
Bột cà ri: 1 thìa cafe
Nước cốt dừa lon (coconut milk): 100ml
Làm nóng nồi chiên không dầu với 205°C trong 5 phút
Nướng lát chay 2 lần, mỗi lần nướng với 200°C trong 12 phút
Dùng lát chay nướng cà ri với cơm rất ngon