Nấm Mỡ Xào Bơ Tỏi

NGUYÊN LIỆU LÀM NẤM MỠ XÀO BƠ TỎI(Thành phẩm cho 2 phần ăn)

• Nấm mỡ trắng: 200g
• Hạ bắp vàng: 200g

Luộc nhanh hạt bắp qua nước sôi pha muối loãng trước khi chế biến.

• Bơ thực vật: 30g
• Tỏi: 1 thìa canh
• Rau nêm: rau răm

** Nước sốt

• Nước mắm chay: 1 thìa canh
• Hạt nêm chay: 1/2 thìa canh
• Tương ớt: 1 thìa canh
• Tương cà: 1 thìa canh
• Đường: 1 thìa canh
• Ớt bột: 1/2 thìa cafe
• Nước: 50ml

Thưởng thức Nấm mỡ xào bơ tởi với bánh mì giòn hoặc cơm nóng rất ngon.