📸 Photo Sashimi mới là món đỉnh nhất thế giới

Tao thấy ẩm thực Nhật Bản nó cầu kỳ tinh tế. Nguyên liệu phải thực sự tươi ngon vì bọn nó dùng cực kỳ ít gia vị. Ẩm thực Đôn Lào tao thấy hổ lốn, tận dụng hết mọi thứ có thể ăn được, mấy bộ phận chứa cứt như ruột già, phao câu,... Vẫn ăn tất. Nguyên liệu tạp nham có mùi nên phải dùng nhiều gia vị để át đi.
 
Tao thấy ẩm thực Nhật Bản nó cầu kỳ tinh tế. Nguyên liệu phải thực sự tươi ngon vì bọn nó dùng cực kỳ ít gia vị. Ẩm thực Đôn Lào tao thấy hổ lốn, tận dụng hết mọi thứ có thể ăn được, mấy bộ phận chứa cứt như ruột già, phao câu,... Vẫn ăn tất. Nguyên liệu tạp nham có mùi nên phải dùng nhiều gia vị để át đi.
Bọn nhật ít sử dụng gia vị, đa phần là lấy vị tự nhiên nguyên bản của nguyên liệu nhưng nó lại là ông tổ của bột ngọt mới vãi chứ.
 
Tao thấy ẩm thực Nhật Bản nó cầu kỳ tinh tế. Nguyên liệu phải thực sự tươi ngon vì bọn nó dùng cực kỳ ít gia vị. Ẩm thực Đôn Lào tao thấy hổ lốn, tận dụng hết mọi thứ có thể ăn được, mấy bộ phận chứa cứt như ruột già, phao câu,... Vẫn ăn tất. Nguyên liệu tạp nham có mùi nên phải dùng nhiều gia vị để át đi.
Trước đọc cơ sở văn hóa Việt Nam, tôi thấy món ăn Việt Nam có tính hài hòa. Nghĩa là 1 món ăn sẽ có 1 gia vị đi kèm phù hợp cho cân bằng, như thịt chó vốn nóng sẽ ăn kèm gia vị gì đấy cho mát. :embarrassed:
 
Trước đọc cơ sở văn hóa Việt Nam, tôi thấy món ăn Việt Nam có tính hài hòa. Nghĩa là 1 món ăn sẽ có 1 gia vị đi kèm phù hợp cho cân bằng, như thịt chó vốn nóng sẽ ăn kèm gia vị gì đấy cho mát. :embarrassed:
Vô sách chém thế thôi, chứ thật ra ẩm thực việt là "có gì nấu đó" đéo có công thức quái gì hết. Ngày xưa nghèo đói chetconme lấy đâu ra nguyên liệu mà ngũ hành với âm dương.
Đơn cử cho m là cái Bún dọc mùn (trong nam gọi là cây bạc hà) ở ngoài bắc đấy, âm với chả dương. Hay như đặc sản miền tây là lẩu mắm. Ngày xưa khai hoang làm đéo gì có rau mà ăn nên hái rau dại, mỗi mùa có vài thứ khác nhau nên rau ăn kèm cũng khác nhau, chứ làm quái gì mà âm dương với ngũ hành trong đó. Một nồi lẩu mắm nào là khổ qua, cà tím, bông điên điển, rau muống, rau nhúc, cù nèo (kèo nèo), rau chúc, hẹ nước, bông súng,... tùy theo mùa có thứ nào ăn thứ đó thì chả ngũ hành vs âm dương.
 
T k thích sasimi lắm, nhưng t rất ghét mấy thằng cứ mở mồm ra là chê mấy thằng nhật làm màu này màu nọ để bán giá cao
 
Tao bụng yếu, né các thể loại
1. Sushi,sashimi,..
2. Tiết canh đcm
3. Sò Ốc đcm các loại
4. Gỏi cá
Ăn chín uống sôi cho khỏe, đcm thần khẩu hại xác phàm nhé :nosebleed:
 
Tao bụng yếu, né các thể loại
1. Sushi,sashimi,..
2. Tiết canh đcm
3. Sò Ốc đcm các loại
4. Gỏi cá
Ăn chín uống sôi cho khỏe, đcm thần khẩu hại xác phàm nhé :nosebleed:
Phí cmn nữa đời rồi. Sushi đồ sống hay tiết canh thì k nói tới vì có ng ăn đc có ng k. Nhưng ốc mà m k ăn đc thì phí mẹ nó cuộc đời rồi. Trần đời t chưa thấy món ăn chơi chơi nào ngon như ăn ốc.
 
Phí cmn nữa đời rồi. Sushi đồ sống hay tiết canh thì k nói tới vì có ng ăn đc có ng k. Nhưng ốc mà m k ăn đc thì phí mẹ nó cuộc đời rồi. Trần đời t chưa thấy món ăn chơi chơi nào ngon như ăn ốc.
Đồng ý, sò ốc ngon nhưng tao bung yếu, tự lượng sức mình
Có lần đi đám cưới ăn món gỏi ốc móng tay, đcm trúng độc nhập viện 4 ngày
Thôi né ra
 
2711669613_732088a5b9_o.jpg
Sashimi của Nhật là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực, với sự tinh tế trong cách chuẩn bị và biểu diễn hài hòa giữa hương vị và thị giác. Sự tươi ngon của các lát cá mềm mại, cùng với hương vị độc đáo của nước sốt đậu tương và wasabi, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực không thể quên
cái món này nhìn đơn giản vl mà ăn thấy tinh hoa vl
t cũng nghiện sashimi
m ăn sashimi cá cơm chưa, đỉnh cao lắm
 
2711669613_732088a5b9_o.jpg
Sashimi của Nhật là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực, với sự tinh tế trong cách chuẩn bị và biểu diễn hài hòa giữa hương vị và thị giác. Sự tươi ngon của các lát cá mềm mại, cùng với hương vị độc đáo của nước sốt đậu tương và wasabi, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực không thể quên
Với tao thì chó hấp vẫn là chân ái.
Món sashimi này nó kiểu vừa ăn, vừa xem trình diễn tài dùng dao của đầu bếp. Người Nhật nâng nó lên tầm Thưởng & Thức
 
Với tao thì chó hấp vẫn là chân ái.
Món sashimi này nó kiểu vừa ăn, vừa xem trình diễn tài dùng dao của đầu bếp. Người Nhật nâng nó lên tầm Thưởng & Thức
m ăn nhiều món đa dạng khác nhau ăn nhiều món của nhiều nước thì m sẽ cùng chung suy nghĩ như thằng thớt
sashimi là món ăn thưởng thức chứ ko phải ăn no
nhưng nên ăn ở Nhật chứ ăn ở VN thì nó đc đâu khoảg 50% chất lượng thôi
 
m ăn nhiều món đa dạng khác nhau ăn nhiều món của nhiều nước thì m sẽ cùng chung suy nghĩ như thằng thớt
sashimi là món ăn thưởng thức chứ ko phải ăn no
nhưng nên ăn ở Nhật chứ ăn ở VN thì nó đc đâu khoảg 50% chất lượng thôi
Thì tao nói chân ái với tao mà.
Ẩm thực nhật nó mang tính kết nối giữa đầu bếp & khách hàng. Nên sashimi nó là đề cao tính nghệ thuật của người đầu bếp, khách hàng là người thưởng món ăn & thức nghệ thuật trình diễn, sắp xếp.
Còn về độ ngon thì tao không đánh giá cao, độ tươi thì tuỳ theo món. Mỗi 1 quốc gia nó có đặc điểm ẩm thực riêng, tao thích món ăn có sự phối hợp gia vị hơn. Nó đẩy vị giác lên 1 tầm khác
 
Trước đọc cơ sở văn hóa Việt Nam, tôi thấy món ăn Việt Nam có tính hài hòa. Nghĩa là 1 món ăn sẽ có 1 gia vị đi kèm phù hợp cho cân bằng, như thịt chó vốn nóng sẽ ăn kèm gia vị gì đấy cho mát. :embarrassed:
Văn vẻ để nâng cao quan điểm thôi mày ơi, thịt chó bản chất nó nặng mùi nên phải kèm những thứ gia vị mạnh để át đi.
 
Thì tao nói chân ái với tao mà.
Ẩm thực nhật nó mang tính kết nối giữa đầu bếp & khách hàng. Nên sashimi nó là đề cao tính nghệ thuật của người đầu bếp, khách hàng là người thưởng món ăn & thức nghệ thuật trình diễn, sắp xếp.
Còn về độ ngon thì tao không đánh giá cao, độ tươi thì tuỳ theo món. Mỗi 1 quốc gia nó có đặc điểm ẩm thực riêng, tao thích món ăn có sự phối hợp gia vị hơn. Nó đẩy vị giác lên 1 tầm khác
Tao cũng thích ăn đồ ăn nhiều gia vị
T thích ăn đồ tứ xuyên nhưng độ cay 10% thoii
 

➕ Có thể bạn quan tâm

Top