Đậu Hủ Mùa Hè | Đậu Hủ Sốt Cam Mè

NGUYÊN LIỆU LÀM ĐẬU HỦ SỐT CAM MÈ (Món ăn chay)(Thành phẩm được 1 - 2 phần ăn)

• Đậu hủ cứng: 300g

Làm nóng nồi chiên không dầu với 205°C trong 5 phútQuét một lớp dầu ăn mỏng lên đậu hủChiên đậu hủ lần 1: 200°C trong 15 phútChiên đậu hủ lần 2: 200°C trong 7 phút** Sốt cam mè

• Nước cam vàng: 50ml
• Bộ bắp: 2 thìa cafe
• Nước: 1 thìa canh
• Dầu ăn: 1/2 thìa canh
• Gừng + boa rô = 20g
• Nước tương: 1 thìa canh
• Dầu hào chay: 1 thìa canh
• Tương ớt: 1 thìa canh
• Đường thốt nốt: 30g
• Mè trắng rang

Dùng đậu hủ sốt cam mè với cơm nóng rất ngon