Mì Udon Cà Ri Nấm | Mì Udon Chay

hạt bụi nhỏ

Con chim biết nói


NGUYÊN LIỆU NẤU MÌ UDON CÀ RI NẤM (Món ăn chay)(Thành phẩm được 1 - 2 phần ăn)
  • Nấm mỡ trắng: 200g
Rửa nấm với nước muối pha loãng rồi rửa lại với nước cho sạch.
  • Mì Udon: 200g
  • Cà rốt: 50g
  • Hành tây: 50g
  • Nước dừa khô (nước của trái dừa già): 500ml
  • Nước cốt dừa lon (coconut milk): 100ml
  • Bơ thực vật: 1/2 thìa canh
  • Bột cà ri: 1/2 thìa cafe
  • Muối: 1/2 thìa cafe
  • Hạt nêm chay: 1/2 thìa canh
  • Nước tương: 2 thìa canh
  • Đường: 1 thìa canh
  • Lá boa rô
 
Top