Có Hình Lý do Cá kho làng vũ đại giá 1tr5

TrienChjeu · Hôm nay, lúc 12:49

Phong Thấp:
Món này cầu kỳ cái lồn gì?
Cá đéo lóc xương + tanh bỏ mẹ nên tao nghĩ tụi này chỉ có rửa cá sơ qua, cắt cá bỏ thẳng vào nồi mà đéo thèm lọc bỏ mấy lớp màng tanh, rồi cho gia vị, thịt heo vào và đóng nắp lại nấu thôi.
Cái cầu kỳ duy nhất là tụi nó nấu bằng nồi đất, và đốt củi mười mấy tiếng, thứ mà mày hoàn toàn có thể dùng 1 nồi áp suất lớn, nấu bằng bếp ga hoặc bếp điện trong nửa tiếng. Sau đó chờ nửa tiếng để mở nắp nồi ra rồi nấu liu riu lửa nhỏ tầm 30-60 phút cho nước cạn.
Cái này gọi là khổ dâm. Tao mà là thằng quản lý môi trường, tao bắt phạt chết mịe đám này tội đốt củi xả khói độc ra môi trường số lượng lớn luôn ấy chứ
Còn cầu kỳ phải nói mấy món tây, tàu, như bò Wellington, Vịt quay bắc kinh, gà bọc lá sen nướng (gà ăn mày), thịt kho tô đông pha, v.v.

Nấu bằng nồi áp suất ko thể ngon bằng niêu đất được. Giống như món thịt nướng, cho vào lò nướng ko thể ngon bằng nướng than hoa.

Yzgd · Hôm nay, lúc 12:59

Khô lắm không ngon bằng mình kho, có cả chuối ngự Đại Hoàng cũng ở chỗ này, chín nhìn đẹp ăn ngon

tiểu nhị · Hôm nay, lúc 13:02

gà đông cảo . cá kho .. ăn ra cái Lồn gì. toàn thổi phồng

xamerkynguyenmoi · Hôm nay, lúc 13:29

TrienChjeu:
Nấu bằng nồi áp suất ko thể ngon bằng niêu đất được. Giống như món thịt nướng, cho vào lò nướng ko thể ngon bằng nướng than hoa.

Chúng nó cứ chê ẩm thực xứ Vẹm nhiều gia vị này nọ đéo nguyên bản như ẩm thực Nhật, Hàn nhưng lũ ngu đéo biết rằng xứ Nhật, Hàn là ôn đới, thằng thì đảo thằng thì bán đảo sản thực động vật làm sao mà phong phú bằng xứ nhiệt đới lục địa mà chế nêm nếm được nhiều thứ thành ra chả nguyên bản. Địt mẹ xứ Vẹm nghèo thành ra mọi thứ chỉ cần no bụng chứ giàu sang bày vẽ này nọ thì nâng tầm cái đéo gì chả xịn. Riêng thịt chó để nấu được 7 món kiếm đủ gia vị ở bọn Nhật đào đéo đâu ra những thứ đó mà nấu!

xin đừng như thế · Hôm nay, lúc 13:42

Đạo Tâm:
Mày ăn bún than lần nào chưa bò

Bún thang nhé em

HoangGia88 · Hôm nay, lúc 14:45

Vạn_Sự_Thông:
tô bún 50k đòi 150g thịt + 2 lát giò

Bữa nói đi ăn mắc quá, mua đồ về tự nấu
Mà nấu tô bún, tao nói thật, k tính tiền, chỉ riêng phần bún trong tô vớt ra bằng mẹ 3 lần tô bún chợ, ai ăn cho nổi, cả nhà k ai ăn nổi lại ngồi tru tréo bảo công tao nấu cực khổ k ai ăn
Ông rể lỡ dại ăn, thì còn đâu hơn nửa ký bún, quất cho ông rể 1 tô, ổng ăn đúng 1 h mới hết tô bún đó, xong đi ra bảo tởn tới già

7 8 9 10 JQK Át:
đi du lịch xong vô nhà hàng, gọi dĩa rau muống xào. Má tao kêu ''ôi giời ơi, rau muống ở quê cho trâu bò ăn không hết. Vô nhà hàng gọi 1 dĩa những 80 ngàn lận. Dẹp dẹp''.
mắc cỡ đéo chịu được

Y hệt luôn, hôm bữa đi tắm biển, thì ăn mẹ đồ biển đi, k chịu, nói ăn k quen đau bụng, đi tới biển mà toàn bánh mì cơm sườn
Mà k ăn thì để ng khác ăn, này tao k ăn cũng k ai dc quyền ăn, ngồi lải nhải, đi du lịch đéo vui nên cháu tao nó bảo sau này cậu đừng cho bà đi chung

HoangGia88 · Hôm nay, lúc 14:54

killerpower:
đảm bảo nhiệt độ luôn ổn định, câu nói xàm lồn nhất hôm nay. địt con mẹ láy cái đéo gì mà biết nhiệt độ bao nhiêu. nhà văn nói láo nhà báo nói điêu đéo sai

NẤu bếp đeo mặt nạ phòng độc kìa
Đúng xứ lừa

nguoi_gialai · Hôm nay, lúc 14:59

Ăn như lol
Cá không đánh vẩy, lấy máu. Cứ tống 1 đống gia vị vô rồi tự khen với nhau.

Về chế biến chuẩn bị cá thì bọn Nhật là No1.
Thậm chí cá chép vốn tanh ngòm mà bọn nó nuôi kiểu gì hết mùi tanh, sau đó hô biến thành sashimi

Hoanggiap512 · Hôm nay, lúc 16:03

TrienChjeu:
Bún thang chứ ko phải than
Món này ở Hưng Yên là đặc sản

đặc sản gì mà nghe phong thấp tả giống cháo heo quá vậy đại hịp

Phong Thấp:
Bún thang nha tml. AI bake dịch:

Còn nguồn gốc là nó đéo khác nồi nước lẩu thập cẩm ăn với bún. Các thành phần gồm:
- Nước lã nấu xương thừa mấy ngày tết, @chó đen chó đỏ chó vàng đéo thèm ăn, thì ném vào nồi hầm cho ra nước.
- Thịt thừa, nem thừa, chả thừa, rau thừa mấy ngày tết đéo ăn hết, chứa tiếp thì hư, mà @Vua Chó cũng đéo thèm đụng vào, nên ném toàn bộ vào nồi nước lẩu.
- Gia vị: thật ra có sẵn trong phần thịt, nem, chả, v.v. rồi, nhưng để chuẩn vị bake cao quý, mày cho 1 thau bột ngọt vào.
- Bún: thứ duy nhất là mới vì tết đéo ai ăn bún nên phải ra chợ mua.
Sau đó mày bỏ bún vô tô (bát), cho tiếp 1 muôi bột ngọt vào tô (bát) cho thêm phần chuẩn vị, rồi đổ nước nóng + đồ ăn vào.
Khầy @Đạo Tâm kiểm tra xem tao nói có chuẩn vị ko

xin đừng như thế · Hôm nay, lúc 16:56

TrienChjeu:
Bún thang chứ ko phải than
Món này ở Hưng Yên là đặc sản

Từng ăn ở hp 1 lần, nchung cũng không ấn tượng vì là 1 champ bánh đa cua với cả nhỏ tới lớn khg thích ăn bún.

montecristo · Hôm nay, lúc 17:08

Trắm đen 3-5kg như ăn như cái đầu buồi luôn!
Lại còn trắm nuôi, hàng tự nhiên bọn tao câu phải từ 8kg lên kho nó mới ngon!
Mà kiểu kho VĐ là kiểu kho với khế chua, chuối riềng ba chỉ . Khác cái bí quyết là cho nước cua xay vào thôi! Mà tao thấy ăn bị ngán quá .
Quan điểm tao thấy kho kiểu đấy cứ làm con trôi đỏ tầm 2.5kg mà kho là ngon hơn trắm đen .

montecristo · Hôm nay, lúc 17:10

Hoanggiap512:
đặc sản gì mà nghe phong thấp tả giống cháo heo quá vậy đại hịp

Ngày trước ăn đồ tết thừa ko hết! tiếc nên đổ tả pí lù vào hâm lại rồi cho bún vào ăn . Đặt cho cái tên búng Thang ( bún đồ thiu thì có) rồi 1tg văn vở lên là mĩ vị , như bún ốc ấy.
Thực ra ăn như cái đầu bùi 🤣

Sonzai11 · Hôm nay, lúc 17:11

Đớp ít nhất 1triẹu 100k 1 Lồn

JKull9x · Hôm nay, lúc 17:13

Hoanggiap512:
Cứ vào mỗi vụ Tết, hàng ngàn niêu cá được kho cùng lúc suốt 12-16 tiếng liên tục trên bếp củi nhãn. Lượng khói toả ra cực lớn và dày đặc, nếu không có trang bị bảo hộ chuyên dụng, người thợ không thể túc trực canh lửa thâu đêm suốt sáng để đảm bảo nhiệt độ luôn ổn định.

Giá trị của niêu cá kho làng Vũ Đại nằm ở sự cầu kỳ từ khâu chọn nguyên liệu đến kỹ thuật nấu. Cá phải là loại trắm đen nuôi ốc, nặng từ 3-5kg thì thịt mới chắc, ngọt. Gia vị đi kèm đa dạng với riềng, gừng, nước cốt cua đồng, thịt ba chỉ và nước mắm cốt, tất cả được xếp lớp tỉ mỉ trong niêu đất nung già để đảm bảo hương vị truyền thống không bị biến đổi.

Chính vì công sức để làm ra một niêu cá là rất lớn và nguyên liệu tuyển chọn khắt khe nên giá thành khá cao. Thành phẩm đạt chuẩn là khi gắp miếng cá lên thịt phải chắc nguyên miếng nhưng xương phải mềm nhừ, không còn mùi tanh, dậy lên mùi thơm đặc trưng của khói bếp và gừng, riềng.

Nguồn: Báo Thanh Niên

Tao quen ăn cá kho tộ, kho tiêu rồi, không nêm đường hay mật tao chịu đéo ăn nổi

thienduuu · Hôm nay, lúc 17:15

Hoanggiap512:
Tml nào ăn chưa
Sao t thấy khổ dâm quá vậy

Với người thích mẫu chubby, thì tao thấy ngậy - béo - ngọt (hậu vị)
Còn thằng nào chê là thằng đéo biết thưởng thức HOẶC chưa được 1 lần nếm món đặc sản này

HoangGia88 · Hôm nay, lúc 17:36

thienduuu:
Với người thích mẫu chubby, thì tao thấy ngậy - béo - ngọt (hậu vị)
Còn thằng nào chê là thằng đéo biết thưởng thức HOẶC chưa được 1 lần nếm món đặc sản này

Nhường mày tất
Nhớ húp sạch nước
Dm nó nấu mà còn đeo mặt nạ phòng độc
Nấu xong chó nhà tao còn k ăn
Đủ biết nó độc cỡ nào rồi
Ở đó khen bùi béo như nc lol, húp đi

TrienChjeu · Hôm nay, lúc 18:24

Hoanggiap512:
đặc sản gì mà nghe phong thấp tả giống cháo heo quá vậy đại hịp

Từ thang ở đây đc hiểu là thang thuốc bắc.
Món này nước dùng thường là nước luộc gà, bát bún có nhiều toping trộn lẫn như giò thái chỉ, trứng thái chỉ, nấm hương, rau dăm, hành lá... Ở HN thì toping chính là thịt gà xé phay, còn ở Hưng Yên nghĩ ra bún thang lươn. Con lươn đc nướng rồi cắt khúc vừa ăn, thêm ít thịt ba chỉ rang thái mỏng nữa.
Chính vì có nhiều loại nhân khác nhau trộn vào giống như thang thuốc bắc với nhiều vị thuốc nên người ta gọi là bún thang. Khi ăn cho thêm 1 chút mắm tôm để dậy vị.

Cá nhân tao thích ăn bún thang lươn của Hưng Yên hơn. Tuần nào cũng ít nhất phải làm 1 bát. Còn bún thang gà truyền thống kiểu HN thì ko thích, vì tao ko thích thịt gà.
Ảnh dưới là bún gà, dưới nữa là bún lươn. Nhiều quán bầy rất cầu kỳ kiểu này, nhìn như thang thuốc bắc ấy.

thuynguyen1213 · Hôm nay, lúc 18:33

Đồng bằng bắc kỳ nằm cách biển tương đối xa, sản vật lại không phong phú. Nên mới quý đám cá trôi, cá trắm, chép, mè,...Đkm đám này không những tanh tưởi, mà còn nhiều xương dăm. Nên chế biến phải chém to kho mặn, rồi thêm đủ thứ nguyên liệu hổ lốn vào mới hết mùi.

Vùng biển vịnh bắc bộ cũng rất hạn chế về hải sản. Ra tới mấy cái vịnh đéo gì mé Quảng Ninh, Hải Phòng cũng chỉ có cá mú nuôi bè. Thế mà khách Hanoi tới ăn, đã là một chân trời mới.

Chứ đã nói về cá, phải là cá biển thiên nhiên. Cái này miền trung là trùm. Cao cấp có cá thu, ngừ, mú,... trung cấp có chim, bè ( bè lão, bè chang, bè chuộng,..), cam, gáy; bình dân có đổng, hanh, kình, dìa,... Kể tới cả ngày cũng đéo hết.

Cá biển thì chỉ cần tươi, chế biến kiểu gì cũng ngon: hấp, nướng, kho, chiên,... Gia vị cũng cực kỳ đơn giản: mắm, muối, đường, tiêu ớt. Hoặc đéo cần gia vị cũng được luôn.

Nhân dân bake bị cái tính sĩ diện hảo, sô vanh, nên cái Lồn gì của bố mày cũng là nhất. Thực ra tụi nó sợ bị chê là quê mùa, nên phải cố gồng lên để tỏ vẻ thôi.

TrienChjeu · Hôm nay, lúc 18:35

xamerkynguyenmoi:
Chúng nó cứ chê ẩm thực xứ Vẹm nhiều gia vị này nọ đéo nguyên bản như ẩm thực Nhật, Hàn nhưng lũ ngu đéo biết rằng xứ Nhật, Hàn là ôn đới, thằng thì đảo thằng thì bán đảo sản thực động vật làm sao mà phong phú bằng xứ nhiệt đới lục địa mà chế nêm nếm được nhiều thứ thành ra chả nguyên bản. Địt mẹ xứ Vẹm nghèo thành ra mọi thứ chỉ cần no bụng chứ giàu sang bày vẽ này nọ thì nâng tầm cái đéo gì chả xịn. Riêng thịt chó để nấu được 7 món kiếm đủ gia vị ở bọn Nhật đào đéo đâu ra những thứ đó mà nấu!

Tao có chê đéo đâu, mà tao lại là thằng thích gia vị. Chẳng hạn nấu 1 nồi nước phở mà ko đủ hoa hồi, quế, đinh hương, thảo quả, tiêu, hạt ngò... Thì nồi phở sẽ thiếu vị. Những loại gia vị đó các nước ôn đới ko có. Ngày xưa bọn Châu Âu sang châu Á mua hồ tiêu còn phải cân ngang vàng. Chứng tỏ gia vị châu Á, nhất là vùng cận nhiệt đới rất tuyệt vời. Nổi tiếng nhất là bọn Ấn Độ rồi đến Trung Quốc, còn gia vị VN cũng rất đa dạng.

Bọn Tây nó ăn nhạt và đơn giản, chủ yếu là muối và hạt tiêu. Cách nấu cũng ít công đoạn hơn. Chính vì vậy mấy thằng đầu bếp nổi tiếng của Âu Mỹ khi sang VN cũng phải hoa mắt vì cách chế biến phức tạp của phở bò hay bún bò huế. Nói chung ẩm thực VN rất ngon và đa dạng, tao chỉ khen ngon chứ ko nói ngon nhất thế giới như bọn bò đỏ hay tự sướng. Chỉ có điều khả năng làm marketing của người Việt quá kém nên các món ăn ko đc nâng tầm và cũng ko có giá bán cao như các nền ẩm thực khác.

TrienChjeu · Hôm nay, lúc 18:37

tiểu nhị:
gà đông cảo . cá kho .. ăn ra cái lồn gì. toàn thổi phồng

Gà Đông Tảo nhé, ko phải Cảo. Vì loại gà này giống đc nuôi ở xã Đông Tảo. Chỗ này cách quê tao có 3km. Từ bé đến giờ tao về quê ko biết bao nhiêu lần mà chưa bao giờ đc gặm cái chân gà Đông Tảo... Loại này nó chỉ đặc biệt vì cái chân to, chứ thịt cũng ko ngon hơn các loại gà khác

HAKHAKA · 50 phút trước

Đặc sản của ae bắc tao thấy ổn 2 món: bánh cuốn, bún chả, mấy món còn lại nhìn thôi là tao đéo muốn ăn

Hoanggiap512 · 47 phút trước

HAKHAKA:
Đặc sản của ae bắc tao thấy ổn 2 món: bánh cuốn, bún chả, mấy món còn lại nhìn thôi là tao đéo muốn ăn

t cũng thích món bún chả.
tuần nào cũng ăn

Dân Tổ · 45 phút trước

Địt mẹ bọn nhà quê mới ăn cá kho làng Lồn này :vozvn (22):

Sonzai11 · 20 phút trước

Cá của mấy thằng paky lừa bán cho mấy đúa paky có tính tò mua mua ăn thử ngu ngơ :vozvn (17):

Khác lol gì mua cây cảnh ngày tết hét giá trên trời song lại chiều 30 đập cây vì dân đã khôn ra éo bị lừa lữa , còn cá này nó bắt ck trước cọc 35 % đến 50% giá trị , nên ngu ngơ cọc rồi éo làm gì được phải ăn trong sự ngu rốt , dân vịt có 100 triệu dân thì mỗi ngày nó chạy quảng cáo … lừa được 10thằng paky chó ngu ngơ thôi là êm rồi bán ít lời nhiều đỡ cực

Có Hình Lý do Cá kho làng vũ đại giá 1tr5

Nam Hiệp

Bò lái xe

Hạt giống tầm thần

Già trâu

Đẹp trai mà lại có tài

Rõ Ràng Sòng Phẳng

Rõ Ràng Sòng Phẳng

Gió lạnh đầu buồi

Địt Bùng Đạo Tổ

Đẹp trai mà lại có tài

Bá Tước

Bá Tước

Tôi là Thằng mặt lồn

Khổ vì lồn

Thanh niên hoi

Rõ Ràng Sòng Phẳng

Nam Hiệp

Đẹp trai mà lại có tài

Nam Hiệp

Nam Hiệp

Cái lồn nhăn nheo

Địt Bùng Đạo Tổ

Lồn phải lá han

Tôi là Thằng mặt lồn

Có thể bạn quan tâm