Tự nấu bún bò ăn ở nhà

Thèm quá mà nhà tao nấu món này ko ngon. Mà thịt bò có mắc ko mà sao hình như nhà tao đéo mua nhỉ,trong khi heo gà cá gì cũng có.
 
Thèm quá mà nhà tao nấu món này ko ngon. Mà thịt bò có mắc ko mà sao hình như nhà tao đéo mua nhỉ,trong khi heo gà cá gì cũng có.
Nhà tao mua thịt bò từ 2 tuần trước, chất vào tủ lạnh mày ạ, mua cả phần gân, phần gầu, cả đuôi nữa. Tự nấu thì chả ngon = ngoài đâu nhưng mà thôi cứ nấu ăn cho đỡ nhớ :D
 
T nhìn thấy giống Phở hơn
Thực ra bát này của tao là mù chũ :( mua thiếu bún nên phải dùng mì chũ bù vào, nhưng ăn cũng ok lắm, cảm giác nhai hơi khác so với sợi bún thôi.

PS: Bún nhà tao mua là bún tươi bình thường ở chợ, sợi bé, chứ không mua được cái sợi to đúng chuẩn bún bò
 
Nhà tao mua thịt bò từ 2 tuần trước, chất vào tủ lạnh mày ạ, mua cả phần gân, phần gầu, cả đuôi nữa. Tự nấu thì chả ngon = ngoài đâu nhưng mà thôi cứ nấu ăn cho đỡ nhớ :d
Có bỏ mắm ruốc ko,rồi thơm nữa,mà nhìn cái tô đéo có tí màu điều chán vãi.
 
Có bỏ mắm ruốc ko,rồi thơm nữa,mà nhìn cái tô đéo có tí màu điều chán vãi.
Không có mắm ruốc mày ạ :( màu thì cho tương ớt chưng vào nó cũng đỏ đỏ lên tao quên không c hụp (giờ ăn mẹ xong rồi).
 
Đói quá, ở phòng k có đồ nấu nên cả ngày chỉ biết up mì tôm
 
Thực ra bát này của tao là mù chũ :( mua thiếu bún nên phải dùng mì chũ bù vào, nhưng ăn cũng ok lắm, cảm giác nhai hơi khác so với sợi bún thôi.

PS: Bún nhà tao mua là bún tươi bình thường ở chợ, sợi bé, chứ không mua được cái sợi to đúng chuẩn bún bò
m chỉ t cách nấu bún bò đơn giản nhất và tiết kiệm nhất đc k?
 
m chỉ t cách nấu bún bò đơn giản nhất và tiết kiệm nhất đc k?
Tao lên youtube nhìn nó làm rồi đú đởn làm theo thôi chứ có phải đầu bếp gì đâu :D mày cứ lên mạng tìm hiểu thôi, xem nó nói mua cái gì thì mua, cảm thấy bỏ bớt được cái gì thì bớt, mà tao nghĩ chỉ nên bớt phần thịt chứ cái phần mà làm nên nước dùng thì không nên bớt, bún phở tao thấy ngon nhất là cái nước bỏ đi nó không ra gì đâu. Thịt thì như tao thì tao không thích ăn cái móng giò nên tao bỏ, thịt lợn với thịt bò thì tao có đầy đủ.

Mà thịt lợn nhớ luộc thì buộc chỉ vào cho chắc miếng thịt nhé, luộc xong bỏ ra bát nước đá lạnh, càng lạnh càng tốt, nếu không thì miếng thịt sẽ bị bở.
 
Top