Cách Nấu Bánh Đa Riêu Chả Lá Lốt | Bánh Đa Chay

NGUYÊN LIỆU NẤU BÁNH ĐA RIÊU CHẢ LÁ LỐT CHAY(Thành phẩm được 3 - 4 phần ăn)

• Tham khảo cách làm chả nấm lá lốt tại đây • Chả Nấm Lá Lốt Chiên Giòn Đa Năng | Món Ch...

Làm nóng nồi chiên không dầu với 205°C trong 5 phútChiên chả lần 1: 200°C trong 10 phútChiên chả lần 2: 200°C trong 5 phút

• Cà chua chín: 300g
• Đậu hủ chiên: 200g
• Nấm bào ngư xám: 50g • Cách Làm Sạch Các Loại Nấm Thông Dụng By D...
• Đậu hủ bóp nhuyễn: 50g
• Gốc boa rô: 30g
• Dầu màu điều: 2 thìa canh • Cách Làm DẦU MÀU ĐIỀU Đỏ Đẹp Cho Bún Riêu,...
• Nước dừa khô (nước của trái dừa già): 1,2 lít
• Nước mắm chay: 2 thìa canh
• Muối: 1 thìa cafe
• Hạt nêm chay: 1 thìa canh
• Đường: 1 thìa canh
• Rau nêm: lá boa rô
• Rau muống luộc
• Cọng bánh đa khô trụng mềm
• Ớt
• Dầu ăn chiên chả lá lốt